Los integrantes del sector de alimentos y bebidas del Estado de México estiman que la derrama económica para este Día del Padre, que se celebra este fin de semana, será 90% menos en comparación con el año pasado, cuando reportaron ganancias hasta por 700 millones de pesos sólo por este festejo.
Patricio González Suárez
, representante de la Asociación de Bares y Restaurantes (Asbar) en la entidad, dijo que apuestan por la venta a domicilio, pues en el caso del 10 de Mayo hubo algunos negocios que superaron sus expectativas de venta a través de esta modalidad.
Explicó que en 2019, durante esta celebración, en el estado se registró una derrama superior a los 3 mil millones de pesos, pero debido a la contingencia sanitaria, este año únicamente aspiran al 10%.
“Estamos haciendo el llamado para que nos apoyen a festejar en casa, hacer pedidos a domicilio porque de las ventas que tengamos dependen cientos de empleos”, subrayó.
Dijo que actualmente estiman que el 15% del total de los negocios de este sector en la entidad ya no regresarán a trabajar cuando se retomen las actividades en el Estado de México; es decir, más de 10 mil negocios dedicados a la venta de alimentos y bebidas porque ha habido negocios considerados o esenciales que pagan rentas muy caras y que llevan tres meses suspendidos.
Informó que en tres meses de haber bajado las cortinas, han perdido hasta 15 mil millones de pesos en ventas los negocios de este giro.
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