Pavo en salsa de ciruela, ensalada de manzana y zanahoria, sopa de codito a la hawaiana y ponche de frutas será el menú con el que las personas internas en los centros penitenciarios de la capital recibirán el Año Nuevo .
Para esta cena se prepararán aproximadamente 27 mil porciones, informó Hazael Ruíz Ortega , subsecretario de Sistema Penitenciario de la Secretaría de Gobierno.
El servidor público se comprometió a brindar alimentos de calidad a las personas que se hallan en los 13 centros de reclusión , las cinco comunidades de Tratamiento para Adolescentes y en las instalaciones de “ El Torito ”.
" El Torito" es el inmueble al que llegan las personas que son detenidas por conducir en estado de ebriedad o que no pasan la prueba del alcoholímetro .
Hazael Ruíz
recordó que las 17 cocinas del Sistema Penitenciario están certificadas con el distintivo H de las secretarías federales de Turismo y de Salud.