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El arte del asado es un movimiento al que cada vez más cocineros, profesionales y aficionados, se unen. Gracias a la magia que ofrece el fuego y la diferencia que puede lograr en un platillo, el asado es uno de los estilos de cocina que reúna a más personas alrededor de un asador, anafre o una simple fogata.
Este año, llega a la Ciudad de México el Festival Medieval del Asado organizado por Átara Espectáculos Irreverentus & Co. y Resistencia Parrillera. Este evento reunirá a los mejores expositores de la región para lograr una experiencia gastronómica única.
En un espacio al aire libre, donde el fuego y la comida son el centro de la atención, podrás disfrutar de la convivencia con la familia, amigos y expertos en la parrilla, además de tener la oportunidad de deleitarte con los mejores cortes de carne y excelentes opciones de especialidades a la parrilla.
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¿Qué encontrarás en el festival?
En el Festival del Asado Medieval encontrarás 40 expositores, degustaciones de comida , bebida y productos gourmet. Además, habrá entretenimiento para toda la familia, música y diversas presentaciones artísticas.
La zona de exposición culinaria reunirá a chefs parrilleros y propuestas de comida con un toque medieval, donde podrás ver cómo se cocinan los alimentos, expositores de bebidas y mucho más.
Para que te metas en el ambiente medieval, el festival contará con distintas actividades como tiro con arco, tiro con hacha, espectáculos de cetrería, danza tradicional, combates, espectáculos de fuego, fantasía y música de gaitas.
Si eres fanático del medievo, habrá concurso de disfraces para premiar al mejor atuendo de la época en las categorías de niños, adultos y mascotas.
Para los asistentes de buen diente las actividades incluyen el desafío “El Rey Tragón”, donde podrás poner a prueba tus habilidades como glotón tratando de devorar un Tomahawk de 2 kilos en el menor tiempo posible.
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Se llevará a cabo también el concurso “El Mejor Asado de la Comarca”, donde los comensales podrán calificar y votar por la mejor parrilla del evento.
¿Cuándo y dónde?
El Festival Medieval del Asado se llevará a cabo los próximos 2 y 3 de septiembre, dentro del Bosque de Aragón. El acceso será por la puerta 6 y 7 a partir de las 10:00 horas.
Se trata de un evento con ambiente familiar y para todas las edades. El acceso es gratuito y pet friendly así que no dudes en llevar a tu mascota a esta gran área verde para disfrutar juntos.
Dirección: Dirección: Av. José Loreto Fabela, Zoológico de San Juan de Aragón, Gustavo A. Madero, CDMX.
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