¿Ya probaste la salsa de cueritos? Te contamos cómo se prepara

Las recetas de TikTok suelen ser extravagantes, raras y muy creativas. Esta vez, llegó el turno de una salsita ideal para acompañar tus papas fritas, botanas o chicharrones, hablamos de la salsa de cueritos.

La receta de esta picosita salsa varia entre cada video, sin embargo, las usuarias Susy Rodríguez y Cocina con Liz, son las que más replicas y vistas han tenido en sus videos. Según las tiktokeras, esta salsa es ideal para acompañar las botanas de cualquier tipo. Aquí te dejamos la receta.

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Ingredientes

• 1 ½ tza. de cueritos
• ½ de cebolla
• 2 jitomates
• 1 manojo de cilantro
• 1 limón

Para la salsa

• 2 jitomates
• Chile de árbol al gusto
• 1 cdta. de sal
• 1 cdta. de orégano
• Agua, la necesaria

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Procedimiento

1. Pica todos los ingredientes en cubitos pequeños a excepción del limón.
2. Mezcla todo en un bowl y exprime el jugo del limón.

Para la salsa

1. Corta los jitomates en cuatro
2. En el vaso de la licuadora añade los jitomates, los chiles, la sal, el orégano y el agua. Licúa.
3. Mezcla la salsa con los ingredientes en el bowl.

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Así de sencillo tienes una rica salsita de cueritos. Te recomendamos seguir los pasos del video y añadirla a tus botanas favoritas. Puedes acompañar con unas gotas de salsa de soya, inglesa y valentina para hacerla todavía más jugosita.

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