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El maíz es el alimento más característico e importante de México y sin duda base de nuestra cocina. Hay una gran diversidad de maíz en el país y con ellos se preparan un sinfín de platillos: las tortillas, los tlacoyos, quesadillas, los típicos tacos, atoles, tamales y muchos más.
En septiembre inicia la cosecha del maíz y para celebrarlo en Milpa Alta se llevará a cabo La XVII Feria Gastronómica y del Elote 2019 , en la que, durante 10 días, del 7 al 17 de septiembre se rendirá tributo al fruto icónico de México.
Durante el festival los pequeños productores de la zona ofrecerán su maíz recién cosechado a los visitantes. Además, se podrá disfrutar del maíz en todas sus presentaciones gastronómicas como esquites, tlacoyos, sopes, gorditas, elotes preparados, tamales, atoles y más.
También el evento contará con diversas actividades culturales como shows musicales, espectáculos de danzas folclóricas y venta de diversas artesanías.
La Feria Gastronómica y del Elote es un evento completamente familiar en el que disfrutarás de todas las presentaciones que el elote te puede ofrecer.
Si deseas asistir el evento es de entrada libre y estará ubicado en Francisco I. Madero 11, Col. Santa Ana Tlacotenco, Milpa Alta, a un costado de la iglesia del 7 al 17 de septiembre.
