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La oferta turística de Guanajuato no hace sino crecer. Para seguir incentivando las visitas y las experiencias gastronómicas, en el municipio de Manuel Doblado llegará “Ahumados” el primer Festival del Agave y las Parrillas el 22 de abril de este año.
Se trata de un festival que juntará a diez parrilleros y diez productores de destilados que harán mancuerna para deleitar a los asistentes con sabores “ahumados” y un gran número de platillos al grill, donde la combinación de sabores y un maridaje especial, serán los protagonistas.
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El festival se llevará a cabo en el jardín principal de Manuel Doblado, por lo que la presentación y la venta local será de gran importancia. Entre los parrilleros estarán presentes: La chuleta metalera, Tacos al carbón los compayes, Carnitas Don Poncho, Las Brazas "steak & tacos", Cocinera tradicional Lulú Camarena.
Para los destilados, llegará Tequilera Corralejo, Huani, Zemcal, Tangolunda, Okui, así como Cerveza Beerna y el Pulque Tallacua, por mencionar algunos, quienes maridarán con una variedad de carnes de parrilleros que “fueron elegidos a través de una convocatoria en Facebook, donde la gente estuvo nominando a talentos de parrilleros”, aseguró Heriberto Mendoza, organizador del evento.
Por otro lado, el evento contará con invitados especiales de Cuerámaro, Huanímaro, Silao, Pénjamo, San Felipe, Valle de Santiago, León, Doctor Mora, San Francisco del Rincón, y el Estado invitado será Jalisco.
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Por si la propuesta gastronómica fuera poco, el festival contará con artesanías de diez productores del municipio de Manuel Doblado, con algunos invitados de otras zonas. Además, las familias podrán participar en diversas actividades gratuitas como talleres y catas de parrillas y destilados, así como de charlas para iniciar como productor de agave. No tardes en inscribirte aquí porque tendrán cupo limitado.
La propuesta artística también viene acompañada de ballet folklórico, baile moderno, pasarela de escaramuzas, talentos locales, grupo norteño y rock clásico, entre otros, por lo que será un gran motivo de viaje para conocer la oferta turística del municipio.
“Hablar de la Grandeza de México es hablar de Guanajuato y sus grandes historias, es hablar de que los 46 municipios tienen una oferta inigualable y única; sin embargo, el capital humano son los factores diferenciadores que nos dan las grandes historias”, dijo Frida Huett, directora de Productos Turísticos, en representación de Juan José Álvarez Brunel, secretario de Turismo del Estado de Guanajuato
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No se puede pasar por alto que el municipio de Manuel Doblado es un destino de Guanajuato que ofrece denominación de origen de destilados que, de acuerdo con Huett, “en estos eventos reconocemos, apreciamos [a través] de las diferentes marcas”.
Recuerda que el evento se llevará a cabo el sábado 22 de abril de 11:00 de la mañana a 7:00 de la noche. Los talleres de maridaje, marinados de carne, catas, negocios y mixología serán de la 1:00 pm a las 5:00 pm. La música en vivo, los bailes y las presentaciones de talentos locales empezarán al medio día.
