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Para llevar una alimentación sana, no necesariamente tenemos que hacer dietas estrictas, existen otras alternativas que pueden ayudarnos a determinar nuestros niveles de salud a partir de lo que ingerimos y cómo lo hacemos. La alimentación consciente , Mindfulness , como se le conoce en Estados Unidos, es una iniciativa de hábitos saludables para la vida, que propone que la consciencia y atención plena en nuestros alimentos, así como el disfrute de nuestra comida y los momentos en los que la disfrutamos, son excelentes caminos para incentivar la salud en nuestro cuerpo. Además, prestar atención a lo que comemos y la forma en que lo hacemos, nos ayuda a evitar el consumo impulsivo, y, por lo tanto, regulamos nuestro peso saludable.
La nutrióloga Guadalupe Herrera , asesora en Metco , nos escribió algunos tips para que comiences a practicar una alimentación consciente y así tengas una relación organizada con tus alimentos y tu cuerpo:
1. Hidrátate:
Bebe agua natural a lo largo de todo el día, pues en ocasiones confundimos la sensación de sed con hambre, si escuchas tu cuerpo reconocerás la diferencia. Dale un toque diferente al agua preparando infusiones o agua de Jamaica natural, endúlzala con Svetia
2. Procura comer sentado y acompañado,
comenta con tus compañeros temas diferentes al trabajo, el estar conversando dará un mayor tiempo entre bocado y bocado
3. Come despacio a pesar de que tengas muchos pendientes
, la hora de la comida no es una carrera de velocidad, tu cuerpo necesita un descanso para disfrutar de la comida, mastica cada bocado para sentir su textura y sabor; así será más fácil darte cuenta en qué momento tu cuerpo está satisfecho, y no comer solo por terminar lo que hay en tu plato
4. Mantén lejos tu celular.
Si comes al mismo tiempo que hablas o revisas tus redes sociales, perderás de vista qué cantidades de alimentos estás consumiendo y será más difícil identificar cuando ya estás satisfecha
5. Muévete más,
la actividad física constante te ayuda a moderar tu apetito, a controlar el estrés y tus emociones, por ende es más fácil comer menos. Sal a caminar o si lo tuyo es bailar, déjate llevar por tu música favorita.
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