Acaba de llegar a México una plataforma que en España (Madrid y Barcelona) ya está funcionando bien, se trata de Take a Restaurant , un proyecto en colaboración con Take a Chef, expertos en gestión de chefs privados a domicilio, acompañado por Ansón&Bonet, la consultora de negocio especializada en hostelería y proyectos gastronómicos.

Take a Restaurant, lleva un chef a la casa
Take a Restaurant, lleva un chef a la casa

Desde su sitio takearestaurant.com , se solicita el servicio. Aquí en la Ciudad de México se puede elegir entre 18 restaurantes . Los chefs además de llevar la comida lista para cocinar en nuestra casa llevan la vajilla y todo lo necesario para cambiarle el mood a la mesa. Su capacidad es de dos personas para una cena o comida romántica, o bien, para grupos de máximo 10 personas, con todas las medidas necesarias por el Covid19 .

Take a Restaurant, lleva un chef a la casa
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Entre los chefs y restaurantes que puedes elegir están:

  1. Gabriela Ruíz, Carmela y Sal
  2. Jaír Tellez, Merotoro
  3. Abel Hernández, Eloise Chic Cuisine
  4. Juan Cabrera, Fonda Fina
  5. Eduardo García, Lalo! , Havre 77
  6. Gerardo Vázquez Lugo, Nicos
  7. Oswaldo Oliva, Lorea
  8. Norma Listman y Saqib Keval, Masala y Maíz
  9. Elizabeth Fraser, Ellys
  10. Maycoll Calderón, Husset
  11. Marco Carboni, Sartoria
  12. Mikel Alonso, Mesa Puesta by Biko
  13. Lucho Martínez, EM
Take a Restaurant, lleva un chef a la casa
Take a Restaurant, lleva un chef a la casa

La experiencia

Nosotros la vivimos en Mesa B con Jaír Téllez y Milena Pezzi con un menú de cuatro tiempos, en la que el chef no sólo planeó la comida, también la música y la elección de vinos para los maridajes.

Take a Restaurant, lleva un chef a la casa
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Al final de la cena, no tendrás que preocuparte por los platos y las ollas sucias, ellos dejarán la cocina tal cual la encontraron como si nada hubiera pasado.

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