Si amas los tacos de canasta, tienes que hacer esta ruta por la CDMX

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En la Ciudad de México es muy normal ver a personas a bordo de sus bicicletas con una canasta trasera, a un lado de la canasta hay dos recipientes de cristal, uno con salsa roja y otro con salsa verde. No importa donde se estacione la bicicleta inmediatamente la gente empieza a llegar para comer unos tacos de canasta .

Los comensales reciben su taco de canasta en un plato de plástico colorido y un cuadro de papel estraza. Inclina la cabeza 45 grados para tener el ángulo perfecto, acercan su “taquito sudado'' lleno de salsa y hasta unas gotas de limón a su boca (para no perder el estilo se levanta el meñique). La primera mordida se disfruta y para la segunda o tercera el taco se acabó, por lo que uno no es suficiente.

Por eso en Menú te decimos algunos de los tacos de canasta que tienes que probar alguna vez en la Ciudad de México . Spoiler alert la lista incluye los tacos que la jefa de gobierno Claudia Sheinbaum comió el pasado 14 de noviembre en el Centro Histórico.

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¿Quién no ha comido tacos de canasta por la mañana? pocas serán las respuestas negativas y hasta la jefa de gobierno de la CDMX ha caído en las redes de estos deliciosos tacos. El domingo pasado la jefa de gobierno Claudia Sheinbaum compartió un video comiendo unos ricos tacos de canasta del puesto “El Puro Veneno” ubicado en la Avenida 20 de Noviembre.

Cinco fueron los tacos que Claudia Sheinbaum tuvo la fortuna de degustar y aunque no se sabe con exactitud si fueron de adobo, papa, frijoles, chicharrón o un mix de todos por la expresión de la jefa de gobierno se puede ver que los disfruto en grande.

Cuando visites el zócalo capitalino no te puedes perder de comer unos ricos tacos de canasta “El Puro Veneno”, están muy buenos. pic.twitter.com/LfeAi6P8vj
— Claudia Sheinbaum (@Claudiashein) November 14, 2021

El Puro Veneno

Dónde: Avenida 20 de Noviembre

Siguiendo por el Centro Histórico en la Avenida Francisco I. Madero se encuentran los famosos tacos de canasta “Los especiales” aquí te sirven los clásicos de frijol, chicharrón, adobo y uno imperdible de mole verde. El lugar siempre está lleno, pues ya se ha convertido en el favorito de los trabajadores de zonas aledañas y de algunos peatones curiosos que se paran a comer allí.

La Ruta del Taco Canasta en la CDMX

Foto: Archivo El Universal/ Paola Jiménez

Los Especiales

Dónde: Av. Francisco I. Madero #71, Centro Histórico.

Horario: lunes a domingo de 9:00 a 22:00 horas.

El centro histórico tiene a los mejores vendedores de tacos de canasta paseando por sus calles en sus bicicletas también hay locales que se han convertido en un clásico como el “Tacos de Canasta El Flaco” un pequeño lugar escondido en la calle 5 de febrero. El servicio en “El Flaco” es rapidísimo y el sabor de los tacos no defrauda.

La Ruta del Taco Canasta en la CDMX

Foto: Archivo El Universal/ Paola Jiménez

Tacos de Canasta El Flaco

Dónde: 5 de febrero #18, colonia Centro.

Horario: 9:00 a 20:00 horas.

Cerca de El Flaco está “Tacos de Canasta Madrid” un local ubicado en el número 27 de la calle 5 de febrero. Los favoritos de los comensales son los tacos de chicharrón y los de mole verde que tienen un poco de pollo desmenuzado. Las salsas en especial la verde son de las más ricas para acompañar tus tacos. Incluso hay comentarios en Google que dicen que estos tacos son para llevar a tu date.

La Ruta del Taco Canasta en la CDMX

oto: Captura de pantalla Eliot Ochoa/ Reseñas de Googl

Tacos de Canasta Madrid

Dónde: 5 de Febrero 27, Centro Histórico de la Cdad. de México, Centro, Cuauhtémoc, 06000 Ciudad de México, CDMX

Horario: lunes a domingo 10:00 a 22:00 horas

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Para los que andan por la alcaldía Benito Juárez Ritotakos es una parada obligada, en este lugar te sirven tus tacos de canasta con un toque casero que encuentras en el sabor de los rellenos de los tacos hay de mole verde, picadillo, papa adobo y otros guisos. De postre comete una gelatina de chocolate.

La Ruta del Taco Canasta en la CDMX

Foto: Ilustrativa/ Chef Karuy Zazueta/ Intagram

Ritotakos

Dónde: Calle 17 #99, colonia San Pedro de los Pinos.

Horario: lunes a viernes de 9 a 15:00 horas, sábado 10:00 a 14:00 horas.

Desde 1970 “Tacos Joven” se ha dedicado a consentir a sus clientes con sus clásicos tacos de canasta, lo que hace diferente a este lugar es que hay tacos de todos los tamaños, así no hay pretexto para probar, aunque sea uno. Puedes encontrar el taco junior con un aproximado de 48 gramos del guisado de tu preferencia.

Si eres de buen apetito está el taco especial que tiene 87 gramos de guisado envuelto en su tortilla suave. Para los que quieren taco de canasta más tranqui está el taco Joy con 27 gramos de guisado. Los tacos se acompañan con cebollas encurtidas y chiles en escabeche.

La Ruta del Taco Canasta en la CDMX

Foto: Archivo El Universal/ Paola Jiménez

Tacos Joven

Dónde: Av. Universidad 199-B esquina Dr. Vértiz, colonia Narvarte.

Horario: 9:00 a 18:00 horas.

Al sur de la Ciudad de México en la zona de Coapa se encuentran “Los Famosos de Coapa” un puesto de tacos de canasta que va cambiando de locación. Además de tener los ricos taquitos, las salsas son una delicia, pues tienen el balance perfecto que las da el picor exacto. “Los famosos” luego se ponen afuera de bazar pericoapa a unos metros del Chedraui de Calzada del Hueso enfrente de 7 Eleven.

La Ruta del Taco Canasta en la CDMX

Foto: Archivo El Universal / iStock

Los Famosos de Coapa

Dónde: Calzada del Hueso 453, Coapa, Girasoles III, Coyoacán, 04920, CDMX.

Horario: lunes a sábado de 9:00 a 15:00 horas.

Por años Rafita, un hombre que solo los alumnos de la FCPyS de la UNAM llevan en su memoria alimento a los alumnos después de clases. No importa de qué turno fueras Rafita siempre estaba con su bicicleta en la explanada alta o después en su puesto cerca del Jardín Digital despachando tacos de frijol, papa, adobo y chicharrón, las salsas eran una delicia.

Con la pandemia Rafita tuvo que dejar su lugar en “polakas” y ahora más personas pueden degustar sus tacos cerca del paradero del metro universidad, en la calle Ahuanusco o en el famoso “paso” ese camino que conecta a ciudad universitaria con la colonia Santo Domingo.