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Si eres un amante de la comida saludable , seguramente más de una vez habrás degustado una fresca ensalada . Sin embargo, si tu misión es comer saludable, los aderezos comerciales podrían no estar recomendados por tu médico.
Si deseas darle un toque diferente a tus comidas, hoy tenemos para ti estas recetas de aderezos saludables para acompañar tu ensalada .
Aderezo de yogurt griego
Ingredientes
:
¾ taza de leche entera yogurt griego
1 diente de ajo o 1 cucharada de ajo en polvo
¼ taza de perejil fresco
¼ cebolla mediana morada
2 cucharadas cebollín fresco
1 cucharadita de sal de mar
¼ cucharadita pimienta negra
2 cucharadas de mostaza dijon
Jugo de medio limón
¼ taza de suero de leche
Preparación
:
Primero comienza por picar finamente el diente de ajo, perejil, cebolla y el cebollín. Y después combina todos los ingredientes en un frasco con tapa hermética, agita hasta que estén bien combinados. Alternativamente, puedes combinar todos los ingredientes en un procesador de alimentos o licuadora. Refrigera y deja que los sabores se mezclen durante al menos 30 minutos, preferiblemente 2 horas, antes de servir.
Cantidad por porción
:
Calorías 31 % Valor diario* Grasa total 1.6g 2% Colesterol 3.9 mg 1% Sodio 333 mg 14% Total de carbohidratos 2.3g 1% Fibra dietética 0.3g 1% Azúcares 1.6g Proteína 2,5 g 5%
Ensalada de mostaza con miel
Ingredientes
:
1/4 taza de mostaza dijon
1/4 taza de miel
1/4 taza de vinagre de manzana
1/4 taza de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal de mar
1/4 cucharadita de pimienta negra
Preparación
: Combina todos los ingredientes en un frasco con tapa hermética y agita hasta que estén bien combinados. Refrigera y deja que los sabores se mezclen durante al menos 30 minutos, preferiblemente 2 horas antes de servir.
Informacion nutricional
:
Calorías 98 % Valor diario* Grasa total 7g 11% Grasa saturada 0.9g Grasa poliinsaturada 0.8g Grasa monosaturada 5,1 g 0% Colesterol 0g 0% Sodio 377.5mg 16% Total de carbohidratos 9.3g 3% Fibra dietética 0.4g 1% Azúcares 8.8g Proteína 0.3g 1%
Aderezo para ensaladas italianas
Ingredientes
:
2/3 taza de aceite de oliva virgen extra
1/4 taza de vinagre de vino tinto
3 cucharadas de parmesano finamente rallado
1 cucharada de perejil fresco picado
1/4 de cebolla mediana
Jugo de 1/2 limón
1 cucharada de albahaca
1 cucharada de orégano fresco
1 diente de ajo
1 cucharadita de miel
1 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra
Preparación
: Combina todos los ingredientes previemente picados en un frasco con tapa hermética, agite hasta que estén bien combinados. Puedes combinar todos los ingredientes en un procesador de alimentos o licuadora. Refrigere y deje que los sabores se mezclen durante al menos 30 minutos, preferiblemente 2 horas antes de servir.
Información nutricional
:
Calorías 186 % Valor diario* Grasa total 19.4g 30% Grasa saturada 3.4g Grasa poliinsaturada 1.9g Grasa monosaturada 13.5g 0% Colesterol 3.6 mg 1% Sodio 365.4 mg 15% Hidratos de carbono totales 1.6g 1% Fibra dietética 0.3g 1% Azúcares 0.9g Proteína 2g 4%
Aderezo de ensalada de vinagreta de limón
Ingredientes
:
1/4 taza de vinagre de vino tinto
2 cucharadas de mostaza dijon
1/2 taza de aceite de oliva extra virgen
Jugo de 1 limón
1 diente de ajo
1 cucharada de miel
1 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra
1 cucharada de orégano fresco
Preparación
:
Mezcla todos los ingredientes previamente picados en un frasco con tapa hermética y agita hasta que estén bien combinados. Refrigera y deja que los sabores se mezclen durante al menos 30 minutos, preferiblemente 2 horas antes de servir.
Información nutricional
:
Calorías 133 % Valor diario* Grasa total 13.6 g 21% Grasa saturada 1.9g Grasa poliinsaturada 1.5g Grasa monosaturada 9.9g 0% Colesterol 0g 0% Sodio 333.2 mg 14% Total de carbohidratos 2.9 g 1% Fibra dietética 0.4g 1% Azúcares 2.2g Proteína 0.2g 0%
