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#Receta para el lunes de ensalada

Este bowl de hojas verrdes y pollo bastarán para que tengas una comida completa con lo necesario para cubrir los nutrimentos por la tarde

Foto: cortesía de Green Grass
26/10/2020 |10:00
Redacción El Universal
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Una receta saludable muy fácil de preparar, la puedes disfrutar en tu casa, o bien, en la oficina o escuela:

Ingredientes

para 1 persona

  1. 1 rebanada de tocino recién frito
  2. 1/2 calabaza italiana partida en cuartos
  3. 200 gr de pechuga de pollo asado
  4. 1/2 taza de hojas espinacas previamente desinfectadas
  5. 1/4 taza de pimiento morrón verde partido en cuadritos
  6. 1/2 taza de jitomates cherry partidos a la mitad
  7. 1/2 taza de lechuga romana
  8. 1/4 taza de apio en rebanadas delgadas
  9. 1/4 taza de crutones
  10. 1 1/2 pza de huevo cocido
  11. 1 1/4 cda de aderezo ranch

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Procedimiento

Mezcla todos los vegetales en un bowl con el aderezo. Finaliza con el huevo cocido y los crutones.

TIP

: Puedes agregar queso de cabra para darle un toque extra de cremosidad.

#Receta para el lunes de ensalada

Cortesía: GreenGrass

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Si no tienes tiempo o se te complica transportarla a tu lugar de oficina o escuela, puedes acudir a Green Grass , una cadena que sale de lo comun dentro de la categoría fast food . Se trata de una barra de ensaladas, sándwiches y aguas frescas con frutas de acuerdo a la temporada.