Una receta saludable muy fácil de preparar, la puedes disfrutar en tu casa, o bien, en la oficina o escuela:
Ingredientes
para 1 persona
- 1 rebanada de tocino recién frito
- 1/2 calabaza italiana partida en cuartos
- 200 gr de pechuga de pollo asado
- 1/2 taza de hojas espinacas previamente desinfectadas
- 1/4 taza de pimiento morrón verde partido en cuadritos
- 1/2 taza de jitomates cherry partidos a la mitad
- 1/2 taza de lechuga romana
- 1/4 taza de apio en rebanadas delgadas
- 1/4 taza de crutones
- 1 1/2 pza de huevo cocido
- 1 1/4 cda de aderezo ranch
Procedimiento
Mezcla todos los vegetales en un bowl con el aderezo. Finaliza con el huevo cocido y los crutones.
TIP
: Puedes agregar queso de cabra para darle un toque extra de cremosidad.
#Receta para el lunes de ensalada
Cortesía: GreenGrass
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Si no tienes tiempo o se te complica transportarla a tu lugar de oficina o escuela, puedes acudir a Green Grass , una cadena que sale de lo comun dentro de la categoría fast food . Se trata de una barra de ensaladas, sándwiches y aguas frescas con frutas de acuerdo a la temporada.