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Todos sabemos que, en Navidad, Santa Claus deja carbón en lugar de regalos a los niños que se portaron mal, como una forma juguetona de señalar sus travesuras. Sin embargo, este carbón no es solo un castigo, sino una lección disfrazada de broma, una invitación a reflexionar y mejorar para el próximo año. Si bien recibir un trozo de carbón, oscuro y polvoriento, puede parecer algo negativo, esta tradición puede convertirse en algo mucho más dulce y divertido.
Este 25 de diciembre, ¿por qué no empezar el día con una dulce broma antes de abrir los regalos? Este carbón comestible añadirá un toque divertido y delicioso a la magia de la mañana.
Anímate a preparar este delicioso carbón navideño fácil y rápido que te compartimos en Menú para sorprender a tus pequeños esta Navidad, ¡no te arrepentirás!
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Carbón navideño fácil y rápido
Tiempo de preparación: 30 minutos
Porciones: 10 trozos de carbón
Ingredientes
Para la pasta base:
1/4 de taza de azúcar glass
1 clara de huevo
1 cucharadita de esencia de vainilla
10 gotas de colorante color negro o media cucharadita de colorante negro en polvo
Para el jarabe:
1 1/2 taza de azúcar
1 taza de agua
Preparación
Para la pasta base:
1. En un tazón, combina el azúcar glass, la clara de huevo, la esencia de vainilla y el colorante negro, Mezcla hasta integrar y reserva.
Para el jarabe:
1. Agrega el azúcar y el agua en una olla mediana. Mezcla constantemente hasta que el azúcar este disuelta.
2. Calienta la mezcla a fuego medio por 10 minutos o hasta obtener un jarabe espeso.
3. Retira del fuego e integra la pasta base al jarabe sin dejar de mover.
4. Vierte la mezcla en un refractario previamente cubierto con papel encerado. Dejar enfriar por 20 minutos aproximadamente o hasta que se pueda trocear con facilidad.
5. Sirve los trozos de carbón navideño en un plato extendido.
