El chocolate es un ingrediente a los que pocos podemos resistirnos, este elemento lo encontramos en muchos postres así como en platillos como el mole. Hasta hace poco solo conocíamos tres tipos de chocolate : negro, blanco y de leche.
Sin embargo, se está haciendo popular el chocolate rosa o también llamado chocolate Ruby .
La marca Kit Kat lanzó al mercado una barra de chocolate Ruby, la cual hace poco llegó al país.
Pero si tienes antojo de probarlo en otra presentación también está la opción del helado de chocolate rosa creado por la heladería
.
Para elaborarlo la marca no utiliza colorantes ni saborizantes artificiales.
Se prepara con barras de chocolate rosa traído de Estados Unidos, ya que en México todavía no hay como materia prima chocolate rosa .
De acuerdo con Katrina fundadora de Heladinsky, "el helado de chocolate Ruby cuenta con ingredientes como leche, azúcar y crema. El sabor del helado es ácido y frutal.
La creación de este postre surgió a partir del Chocofest, un evento en donde la heladería presentó varios sabores de helado utilizando como elemento principal el chocolate. Al ver que había una barra de chocolate rosa decidieron preparar un helado con este sabor.
Al pedir este helado puedes hacerlo en vaso o en cono de sabor vainilla (tradicional), tanto el vaso y cono de vainilla tienen un precio de 48 pesos.
Pero si lo prefieres puedes pedir tu helado en un cono gourmet los cuales son de red velvet, café, menta, canela, chocolate y matcha, todos estos tienen un precio de 55 pesos.
Katrina también comenta que "Heladinsky es la primera heladería en México en tener un helado con sabor a chocolate rosa , ya que hasta el momento en nuestro país no se han creado más helados que utilicen este ingrediente".
El helado de chocolate Ruby será un sabor permanentemente en la heladería.
: Ángel Urraza #823, colonia Del Valle.
: Lunes a domingo de 11:00 a 20:00 horas.