El 22 de febrero fue declarado el día nacional de una de las bebidas cocteleras preferidas de todos los mexicanos: La Margarita . Esta es una bebida típica mexicana preparada a base de tequila , jugo de limón y triple seco o licor de naranja. Esta bebida es una opción versátil para complacer los gustos de todos, pues se lleva bien con distintas frutas e ingredientes como el chile. A continuación, te traemos tres recetas para preparar Margaritas en sus mejores presentaciones:
Margarita clásica
Ingredientes:
1/2 taza de jugo de limón
1/2 taza de tequila
1/2 taza de licor de naranja
1 rodaja delgada de limón
Sal de grano
Hielo
Preparación:
1.Humedece el borde de la copa de margarita con el jugo de un limón, después escárchala con la sal de grano
2. Vierte en una coctelera el jugo de limón, el tequila y el licor de naranja y mezcla perfectamente
3. Coloca un poco de hielo dentro de la copa y vierte la mezcla de licor
4. Decora colocando la rodaja de limón y disfruta fría
Nota: Puedes sustituir la sal de grano por un poco de chile en polvo, esto le dará a tu margarita un toque picante especial.
Margarita frutal
Ingredientes:
½ taza de fresas cortadas
½ taza de tequila
½ taza de jugo de limón
¼ de licor de naranja
1 cda de azúcar
1 taza de hielo
Preparación:
1. Coloca en la licuadora las fresas, el jugo de limón, azúcar y el hielo, licúalo hasta incorporar perfectamente los ingredientes
2. En una coctelera coloca la mezcla anterior y añade el tequila y el licor de naranja, mezcla perfectamente
3. Sirve la mezcla fría y disfruta. Puedes decorar tu copa partiendo la parte baja de una fresa por la mitad y colocándola en el borde.
Margarita Frappe
Ingredientes:
1/2 taza de sal
1/2 taza de tequila
1/2 taza de licor de naranja
1/2 taza de jugo de limón
1/2 rodaja de lima o naranja
1 1/2 taza de hielo
Preparación:
1. En una coctelera vierte el tequila, el jugo de limón y el licor de naranja, agita hasta incorporar perfectamente
2. Coloca el hielo en la licuadora y agrega la mezcla de la coctelera, licua y después agrega la sal, mezcla de nuevo y finalmente sirve en una copa, decora con la rodaja de lima o naranja y disfruta.
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