Es usual que Tiktok sea la plataforma donde se viralicen recetas extravagantes o innovadoras de las comidas ya conocidas. Esta vez, fue el turno de la hamburguesa con queso libre de gluten.
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Foto: thecoreyb / Tiktok
El usuario Corey B , probó una hamburguesa muy diferente a la original, pues omite uno de los ingredientes necesarios para prepararla, el pan. En su lugar, lo que tapa ambos lados de la carne , la lechuga y los aderezos son papas fritas con queso.
El usuario se basó en otro video para hacerla; la receta va así: En una waflera , agregar suficientes papas fritas directo de la bolsa. Después, rallar finamente queso cheddar sobre ellas de tal manera que las cubra en su totalidad y, finalmente, cerrar la tapa de la waflera ya caliente y dejar dorarlas .
El resultado es espectacular, las papas se funden con el queso haciendo una cama de papas fritas lo suficientemente firme para soportar la carne y los demás ingredientes de una hamburguesa tradicional, pero sin las propiedades del pan .
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Habrá muchos partidarios o detractores del pan en las hamburguesas , sin embargo, estar abierto a nuevas formas de preparar este popular platillo es importante para poder combinar sabores y suprimir o implementar sustancias a nuestra nutrición, como el gluten, que se omite si decides preparar esta receta, puesto que no tiene pan .
Además, esta receta de Tiktok es el sueño ideal si eres de los que le pone papas dentro de la hamburguesa o prepara sándwiches con papitas dentro en los lunch de la oficina o el colegio.
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El usuario Corey B no es nuevo en la plataforma, puesto que muchas de sus recreaciones de recetas diferentes se han vuelto virales por todos lados. Una de ellas son las pizzas de papa , en las que después de hacer un puré de papa con un poco de queso, hace unas tortitas que hornea unos minutos, para después agregar salsa de tomate, queso rallado y pepperoni, creando así minipizzas de papa.
Otro ejemplo es cuando enseñó a hacer waffles rellenos de cualquier tipo de comida, como chocolate con bombones, pizza o carne, esto, poniendo una primer capa de mezcla para waffles, luego la comida y finalmente otra capa más antes de cerrar la wafflera.
Foto: thecoreyb / Tiktok
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En Menú te invitamos a recrear estas recetas virales de tiktok, y a estar enterado de las siguientes tendencias gastronómicas en redes sociales y el mundo.