Olvídate de los regalos materiales y mejor sorprende a tu papá con una experiencia gastronómica que nunca olvidará.
A partir de hoy y, hasta el domingo 16, se estará realizando la tercera edición de The Festival by The Glenlivet. Un festival en el que 11 restaurantes de la ciudad unieron esfuerzos con una conocida marca de whisky escocés para agasajar a todos los papás con un rico postre maridado con scotch.
"Lo que queremos es crear maridajes de postres con whisky. Este año, el concepto son Los Sabores del Mundo. La idea es trabajar con postres icónicos globales y maridarlos con distintas añadas y etiquetas de The Glenlivet ", comentó Cecilia Hefferan, directora de marcas Pernod Ricard. "Del 13 al 16 de junio, los papás y otros comensales podrán probar estas preparaciones", añadió.
Cada uno de los restaurantes participantes representan una gastronomía específica. Por ejemplo, podrán probar postres de la cocina peruana, japonesa, china, argentina, mexicana, española, francesa, italiana y estadounidense; como:
1. Agua y Sal:
el chef Rodrigo Estrada preparó un Entremet de caramelo, yuzu y nuez moscada que será maridado con Founder's Reserve.
2. Pubbelly Sushi:
Germán Caravallo y Jorge Álvarez hacen uso de su expertise nipón con un postre llamado "De Escocia a Japón" para maridarse con The Glenlivet 15.
3. Chyna:
Edmund Wong Maoho presentará un spring roll de banana maridado con The Glenlivet 21 años.
4. Dante Brasa y Fuego:
el argentino te sorprenderá con un chocolatoso maridado con The Glenlivet 12 años.
5. Jaso:
la famosa repostera Sonia Arias tendrá un creme brulée de chocolate amargo y whisky con mousse de chocolate y supremas de naranja flameadas en whisky; y maridado con The Glenlivet XXV años.
6. Lipp La Brasserie:
al más puro estilo francés, Said Padilla preparó un Paris- brest de praliné con gelée de cítricos y mango. El maridaje es The Glenlivet 18.
Emilio, La Cantina Palacio de Hierro, L´Ostería del Becco, Centralito y STK
también presentarán postres y maridajes especiales.
Para vivir la experiencia de The Festival , lo único que tendrán que hacer es acudir a alguno de estos restaurantes y pedir una copa de The Glenlivet para acceder a este delicioso y dulce maridaje.
Para más información sobre la experiencia, puedes visitar: 21chefs.com/TheFestivalCDMX