Cuidar lo que comemos es importante para gozar de buena salud. La naturaleza nos ofrece una variedad de plantas para mantener a nuestro cuerpo en perfectas condiciones y como ejemplo podemos mencionar al toronjil.
Originaria de Europa y perteneciente a la familia de las labiadas (la misma que la menta y el tomillo), la planta se consume en infusiones. Durante la temporada de frío, dicha bebida será una manera deliciosa de consentir a tu organismo.
Y es que el toronjil tiene propiedades estimulantes, carminativas, antiespasmódicas y muchas más. Si quieres saber cuáles son, hoy en Menú te contamos todo sobre sus beneficios.
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¿Qué beneficios tiene el toronjil?
También conocida como "melisa" o "melissa offincinalis", la planta es sumamente venerada y apreciada debido a su eficacia para aliviar malestares en distintas áreas del cuerpo, esto de acuerdo con la empresa químico-farmacéutica Bayer.
Es fuente natural de compuestos fenólicos y flavonoides. Además, sus hojas contienen una aceite integrado por aldehídos y alcoholes sesquiterpénicos, como el citral a y b, citronelal, geraniol y linalol.
Todo ello le confiere propiedades estimulantes, estomacales, aromáticas, carminativas y antiespasmódicas. En ese sentido, indica un artículo del Ministerio de Salud del Gobierno de Chile, su consumo es positivo para:
- Combatir el insomnio. La infusión de toronjil te ayudará a descansar mejor y relajar los músculos antes de ir a la cama.
- Aliviar síntomas del estrés, depresión y ansiedad. Actúa a nivel del sistema nervioso para calmar el estado de tensión que vivimos día con día.
- Reducir malestares estomacales y respiratorios. Los compuestos del toronjil refuerzan el sistema inmunológico y disminuyen los síntomas del resfriado, toz y la congestión nasal.
- Detener el dolor de cabeza. Si sufres migrañas, beber un poco de toronjil podría calmar la cefalea.
- Combatir gases e inflamación intestinal. Ingerir esta bebida por las noches te ayudará a desperar con el viente desinflamado y menos gases en el intestino.
Prepara una infusión de toronjil en casa
Ingredientes:
- 1 tza. de agua.
- 1 puñado de hojas de toronjil (frescas o secas).
- 2 cdas. de miel.
Procedimiento:
- Limpia y desinfecta las hojas de toronjil.
- En una olla, pon a hervir el agua. Agrega las hojas de toronjil y coloca una tapa. Deja al fuego por 10 minutos.
- Cuela la infusión y agrega las cucharadas de miel. Sirve caliente y disfruta cada trago. Puedes beber la infusión de 3 a 4 veces por semana.
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