Ya no será necesario viajar hasta Querétaro para disfrutar de la Ruta del Vino , ya que el próximo miércoles 4 de septiembre se va organizar un recorrido por tres establecimientos del corredor Roma-Condesa , que organiza Cava Nómada .
Se trata de un trayecto diseñado para que se haga caminando, de ahí el nombre del evento: Cava caminera , donde los participantes visitaran tres locales donde beberán algunas etiquetas de la carta, así como probar parte de lo que cada cocina tiene para realizar el maridaje perfecto.
(Foto Cortesía)
La idea de este proyecto, además de aprender a catar y maridar, bajo la dirección de los organizadores Sophie Avernin, directora de Grandes Viñedos de Francia, y César Montesano , es que la gente haga nuevas amistades y conviva en distintos escenarios, todo bajo el pretexto del vino.
El recorrido inicia en el restaurante Broka. Ahí, se ofrecerán embutidos y quesos artesanales para acompañar los vinos que tienen bajo su resguardo en cava. El segundo spot será una taquería sorpresa, donde se repetirá la dinámica de maridar tacos con vino (como lo que hicimos en nuestro enlace). Por último, Maison de Famille Roma será el ultimo lugar del trayecto, donde se repetirá la dinámica de comer, beber y hacer nuevas amistades.
(Foto Cortesía)
Así que si no te quieres perder esta cuarta edición de Cava Caminera, basta con mandar un WhatsApp al número 55-27-59-12-90 para apartar tu lugar y disfrutes de esta experiencia.
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