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Las celebraciones por el A ño Nuevo Chino están vivas en la Ciudad de México y todos, en algún momento de nuestras vidas, nos hemos deleitado con algún delicioso y abudante buffet de comida china . No obstante si quieres disfrutar de la verdadera cocina oriental , estos son los platillos que definitivamente debes probar.
Foto:cortesía
Pato pekín
También se conoce como pato laqueado a la pekinesa. Hay dos maneras de servirse: ya sea en finas rebanadas o con la piel preparada por separado. Es una de las comidas más populares y consumidas por los chinos.
Pollo Kung Pao
Para los amantes del picor, el Pollo Kung Pao, es la mejor opción, pues es un platillo delicioso que se hizo popular gracias a su peculiar y distintivo sabor picoso. Va acompañado de verduras y puedes mezclarlo con una orden de arroz al vapor; otro alimento clásico en cualquier menú chino.
Sopa de Wonton
Los wonton son una especie de bolsitas (hecha con masa muy fina) que por adentro van rellenos con distintos ingredientes. En el mismo plato se agregan fideos de arroz o maíz, además de esto lleva gambas y cebolla. Sin duda es un platillo típico oriental del que no te debes perder.
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