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El maíz y la milpa son partes de nuestra cultura que se encuentran arraigadas en nuestra forma de vivir y alimentarnos. De igual manera, el mezcal es parte del día a día y de la tradición de millones de mexicanos y hay un festival que se encarga de transmitir esto.
Se trata del Festival de la Milpa y el Mezcal, un evento que tiene como objetivo servir de escaparate para acercar a proyectos que dedican su trabajo y pasión a producir alimentos que crecer a través de este sistema de siembra y a hacer posible que el mezcal llegue a las mesas de México y el mundo.
Bajo el lema “¡Somos hijos del maíz; el maguey está en nuestra sangre y la milpa es parte de nuestras raíces!” los organizadores de este festival buscan rendir tributo a la tierra y sus tradiciones, mediante aquello que llena de orgullo e identidad a los mexicanos.
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¿Qué encontrarás en el festival?
Una de las partes más importantes del Festival de la Milpa y el Mezcal será la oferta gastronómica, en la que podrás encontrar expositores locales y de todo el país, compartiendo alimentos basados en la riqueza que ofrece la milpa y platillos típicos mexicanos.
Como sin bebidas, no sería una celebración, también contarán con la presencia de proyectos dedicados no solo al mezcal, sino a todo tipo de bebidas tradicionales. Podrás conocer a quienes las elaboran y comprar sin intermediarios.
En el mercado de productores encontrarás frutas, verduras, hortalizas e ingredientes para tu cocina traídos desde distintas partes del país y que darán a tus platillos el toque especial que necesitas, fomentando el comercio justo y responsable.
Habrá un pabellón en el que se expondrán artesanías únicas, hechas por las manos expertas de los artesanos y artesanas. No pierdas la oportunidad de llevarte una pieza de arte funcional a tu hogar.
Para seguir compartiendo la importancia de la milpa y el mezcal en la cultura mexicana, contarán con talleres, exposiciones y conferencias impartidas por expertos en estos temas.
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¿Cuándo y dónde?
El Festival de la Milpa y el Mezcal se llevará a cabo los próximos 16 y 17 de septiembre. La sede será el Huerto Roma Verdes, ubicado en la colonia Roma y el horario será de 11:00 a 19:00 horas.
La entrada a este evento no tiene costo, aunque puedes adquirir un paquete de degustación de destilados con un precio de $100.00.
Se trata de un evento familiar por lo que puedes acudir con los más pequeños de la casa para compartir la riqueza de la gastronomía mexicana.
Instagram: @mezcalfestmexico
Dirección: Jalapa 234, Roma Sur, Cuauhtémoc, 06760 Cuauhtemoc, CDMX.
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