Dicen que las casualidades no existen pero, sin duda, el destino jugó a favor de los creadores de la marca Desserto. En 2011, Marte Cázarez Duarte y Adrián López Velarde (ambos mexicanos) se conocieron en Taiwán por amigos en común. Para su sorpresa, descubrieron que nacieron ¡el mismo día, mes y año!
Luego de un tiempo, se reencontraron en Guadalajara y decidieron emprender una investigación para crear una alternativa al cuero tradicional, dado que ambos sabían de la acumulación de desperdicios derivados de este material, así como del impacto ambiental en su elaboración. Marte trabajaba en la industria de la moda y Adrián, en la automotriz.
Su análisis los condujo al nopal , un símbolo de nuestra cultura, además de una de las plantas más abundantes y con grandes beneficios sustentables . Así fue como empezó a escribirse, en 2019, la historia de Desserto, el cuero vegano de nopal que acaba de hacer su debut en la moda masiva a través de una colaboración con la firma sueca H&M, bajo la línea Science Story, calificada como “un nuevo concepto de sostenibilidad ”. De esto y más conversamos con este par de emprendedores comprometidos con la Tierra...
¿CUÁL ES EL PROCESO PARA HACER ESTE CUERO VEGANO?
Marte Cázarez: contamos con un campo de plantación para nuestra materia prima de nopal ubicado en Zacatecas. Ahí seleccionamos y cortamos solo las hojas maduras de la planta sin dañarla, por lo que, cada seis u ocho meses, tenemos una nueva cosecha en la misma plantación.
Después de cortar las hojas maduras, las secamos al sol durante tres días hasta alcanzar los niveles de humedad requeridos. Luego, procesamos la materia prima orgánica para integrarla a nuestra fórmula, la cual nos permite fabricar la piel vegana de cactus ( nopal ) a la que llamamos Desserto. Todo el material de cactus orgánico restante se exporta o se vende en la industria alimentaria a nivel nacional.
¿CUÁNTO TIEMPO TRANSCURRE DURANTE ESTE PROCESO?
MC: toma entre dos y tres semanas. Una vez sembrado el nopal , esperamos a que las pencas maduras crezcan para poder cosecharlas. Se cortan y se mandan a una trituradora para colocar después todo el nopal en un solario.
Posterior al secado, recolectamos el nopal y lo refinamos hasta conseguir la propiedad que nos es útil en el proceso. Con esta propiedad obtenida, patentamos una fórmula que nos permite crear un textil vegano de nopal . Cabe señalar que nuestros cultivos son 100% orgánicos. Es decir, no hay un sistema de riego, ni pesticidas ni herbicidas.
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¿QUÉ BENEFICIOS TRAE AL PLANETA PRODUCIR ESTE CUERO?
Adrián López Velarde: en primer lugar, ofrece ahorros significativos en el consumo tanto de agua como de energía. Aunado a esto, fomenta el cultivo del nopal , cuya planta es muy eficiente para absorber el dióxido de carbono, además de que permite un ahorro en el uso de químicos, ya que no utilizamos herbicidas ni pesticidas en los cultivos.
Este producto brinda, asimismo, una alta biodegradabilidad al final de su vida útil. Esto, y su capacidad para mezclarse con otras fibras recicladas o biodegradables , lo convierten en un material sumamente ecológico y, a la vez, altamente resistente.
¿CUÁL ES EL SIGUIENTE PASO PARA SU EMPRESA?
MC: como meta a corto plazo, en Desserto buscamos abrir nuestra oficina representativa y almacén en Europa y, posteriormente, en Asia. Esto lo planeamos con el fin de reducir la huella de carbono emitida por el transporte, así como para lograr un tiempo de reacción más eficiente que nos permita mejorar nuestros costos y tiempos de entrega.
AL: el espíritu de nuestra empresa ha sido y siempre será la innovación responsable junto con una trazabilidad de nuestra cadena de valor que asegure la sustentabilidad en todos los sentidos: desde velar por el bienestar de los trabajadores hasta contribuir a la reducción del impacto ambiental de las industrias que se vinculan con nuestra rama de trabajo.