La moronga es conocida por ser un embutido hecho con sangre coagulada principalmente de cerdo.
En nuestro país es común comer tacos de moronga acompañados de cebolla, cilantro y una buena salsa roja o verde.
Aquí una lista de lugares en donde podrás disfrutar de ellos.
El Mesón Taurino es un restaurante que abrió aproximadamente hace 50 años. En este lugar se especializan en tacos como los de gaonera, suadero, tripa, bistec y moronga , entre otros.
Pero también tienen gran variedad de platillos como fideo seco, sopa azteca, pepito de gaonera así como postres, además es 100% familiar por lo que podrás visitarlo con amigos y familia.
Av. Revolución 1511, Colonia Tlacopac.
Lunes a domingo 12:00 pm a 10:00 pm.
Esta taquería aunque es pequeña, en ella puedes encontrar y deleitar tu paladar con unos ricos tacos de moronga .
Este local existe desde 1968 y ofrece a sus clientes más de 20 tacos de guisados acompañados de arroz, frijol, queso o guacamole. Además de comer un taco de moronga también puedes comer de hígado, la especialidad de esta taquería.
Ámsterdam #135 Colonia Condesa.
Lunes a viernes de 9:00 am a 9:00 pm, sábados de 9:00 am a 7:00 pm, y domingos de 8:30 am a 4:00 pm.
Estos tacos son famosos en la colonia Gómez Farías, aquí encontrarás tacos de manitas, lengua, salpicón, suadero y moronga .
Además de estos tacos también puedes comer uno de los más de 15 guisados que tiene este local. Y como las salsas no pueden faltar en Tacos Sarita hay las clásicas roja y verde así como guacamole, macha y habanero.
Calle 5 #74 colonia Valentín Gómez Farías.
Lunes a sábado de 8:00 am a 3:30 pm.