“El compromiso de La Hacienda de los Morales es promover la gastronomía mexicana al igual que la internacional y este año decidimos complacer a nuestros comensales y ofrecer un festival diferente" reveló el director del restaurante, Alejandro Moya . Con esta edición del festival se busca satisfacer el gusto de los clientes del restaurante y dar a conocer la gran cocina francesa , que fue declarada en 2010, patrimonio cultural inmaterial de la humanidad.
Durante el festival podrás disfrutar del tradicional servicio a la francesa en su orden original: comenzando por un apéritif , de vinos dulces o cocteles, canapés, charcutería, entre otros, la entrée , de ensaladas, sopas y patés, seguido del plat principal con el que se sirve pescado o carne. El fromage , que es una degustación de quesos de vaca, oveja y cabra, ya que en Francia existe una importante variedad de quesos de calidad. Y finalmente en el postre, se sirven excelentes tartas, bizcochos, fruta, crepas y pasteles, que se acompañan de un café o un buen vino para cerrar con broche de oro, pues además Francia es el primer país vinícola del mundo.
¿Dónde? Vázquez de Mella 525, Col. del Bosque / 13:00 a 00:00 horas. Más info en www.haciendadelosmorales.com