Más Información
La comida nos une y en este festival parrillero podrás encontrar diferentes propuestas de alimentos y bebidas en un solo lugar. Se trata de Brasas México , un evento gastronómico en el que el humo será el sazonador de todos los platillos.
Este festival de asados y parrillas llega con su primera edición y una oferta que no querrás perderte. Habrá más de 30 restaurantes con una amplia oferta culinaria, centrada en la cocina de fuego directo y los sabores de la brasa.
Foto: Pixabay
Leer más: A esto saben las marranadas en San Luis Potosí
Con conceptos gastronómicos como la tradicional barbecue, la parrilla norteña y la cocina de mar, los platillos que llenarán el ambiente de sabor serán variados y de alta calidad. Entre los expositores, podrás encontrar restaurantes como Mi Gusto Es, con sus tradicionales zarandeados; La Vicenta y sus deliciosas hamburguesas al carbón; Slou Barbecue con sus carnes ahumadas y de cocción lenta; la parilla sonorense de Palominos Palmas, entre muchas otras opciones.
Para acompañar la grandiosa cocina de humo de este evento, no podía faltar la bebida. La elección de maridaje estará en tus manos y no será tarea fácil, pues habrá todo tipo de vinos , como los de la casa vinícola Rancho El Fortín, diversos destilados y coctelería, así como cerveza artesanal.
Además de las diversas opciones para comer y beber, Brasas México tendrá actividades como Masterclass de temas como Top Sirloin Cap, Flap Meat y cómo hacer la hamburguesa perfecta.
Foto: Pixabay
Para pasar un fin de semana lleno de diversión, también contarán con música en vivo y una zona para niños. El ambiente será familiar y abierto a todo público.
Leer más: Chef yucateco entra a la Guía Michelin 2022 España y Portugal
Esta primera edición de Brasas México se llevará a cabo los próximos 15 y 16 de octubre, por lo que serán dos días de deleite gastronómico.
La cita es en el Infield del Hipódromo de las Américas. La entrada tiene un costo de $336 por día y puedes adquirir tus accesos aquí . Tu boleto incluye la entrada al evento, participación en las clases de cocina y atracciones sin costo extra, así como acceso a internet.
Foto: Pixabay
El consumo dentro de los diferentes stands de Brasas México son independientes al costo de entrada y se pagarán a través de una pulsera cashless que te será otorgada a la entrada.
Disfruta de la cocina de humo y carbón en la Ciudad de México y vive un fin de semana lleno de sabor y diversión.
Leer más: Uno de los tés más famosos de Corea está de moda en México
Recibe todos los viernes Hello Weekend, nuestro newsletter con lo último en gastronomía, viajes, tecnología, autos, moda y belleza. Suscríbete aquí: https://www.eluniversal.com.mx/newsletters
