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El conejo se puede comer de diversas maneras: enchilado, en mole, en el tradicional picadillo de conejo del Estado de México o al estilo Sinaloa con limón sal y una mezcla de mayonesa y especias. Como cada año, se le rendirá tributo a este ingrediente en la Feria Regional del Conejo en la alcaldía de Xochimilco , del 6 al 15 de noviembre en la explanada del Centro Histórico de Xochimilco a partir de las 12:00 horas.
En el evento podrás encontrar una exhibición de gastronomía dónde accederás a diversos platillos típicos preparados con conejo como mixiotes, conejo adobado y al estilo Sinaloa.
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Asimismo, la catorceava Feria Regional del Conejo reunirá a expertos para ofrecer diferentes conferencias alrededor del conejo y sus bondades; así como la presencia de un elenco artístico y venta de artesanías.
Lánzate a disfrutar la Feria Regional del Conejo 2019 con toda la familia pues la entrada libre.
Feria Regional del Conejo 2019
¿Dónde? Explanada del Centro Histórico de Xochimilco
¿Cuándo? Del 6 al 15 de noviembre ¡Entrada Libre!
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