Pocos son los que se pueden resistir al chocolate o al café , ambos son de los alimentos preferidos en el mundo, y ahora se unen en la 4ta edición del festival De café, chocolate y otras delicias .
Este evento, que se llevará a cabo el 27 y 28 de julio, contará con la participación de 100 expositores nacionales, quienes traerán sus mejores recetas con café y chocolate .
En el festival se podrán desgustar bebidas tradicionales a base de cacao , como son la espuma de cacao , el chilate, atoles y chocolate de agua.
Además habrá chocolate artesanal en tablilla y en polvo con semillas como nuez, almendra o arándanos.
Entre los expositores de café que traerán sus productos se encuentran los de Nayarit, Hidalgo y Puebla; y de cacao y chocolate vendrán de Tabasco, Michoacan, Mérida, Chiapas y Guerrero.
Asistirán al evento, maestros chocolateros que se dedican a la elaboración de bombones y chocolates rellenos de mezcal, cajeta, mazapán y té verde con arándanos.
Para los amantes de los helados, contarán con originales preparaciones a base de flores como bugambilia, rosas y lavanda, provenientes del estado de Hidalgo.
Además de los productos con café y chocolate podrás encontrar quesos artesanales, mermeladas, salsas, conservas y mezcales de distintas regiones.
Pero no es todo, ya que también habrá alimentos como enchiladas de mole oaxaqueño, tlayudas, tamales y antojitos mexicanos.
Así que deja la dieta a un lado y lánzate a este festival , en el cual también podrás encontrar artesanías y un ambiente lleno de sabor y dulzura.
: Auditorio Black Berry, Tlaxcala 160, Hipódromo Condesa
: 27 y 28 de julio
: 11:00 a 19:00 horas
: Entrada gratuita