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Mejor conocido como la “cuna del paste”, el Pueblo Mágico de Real del Monte se viste de gala con el 11o. festival Internacional del Paste, un alimento considerado patrimonio cultural.
Del 11 al 13 de octubre se llevará a cabo este evento que espera unos 60 mil visitantes,
año con año el Festival Internacional del Paste posiciona a Hidalgo en el plano gastronómico internacional.
Durante estos días, las calles de Real del Monte se tapizan de puestos que ofrecen este suculento alimento elaborado a partir de una pasta en forma de media luna, rellena de papa y carne
(en su receta original), aunque actualmente existen distintos rellenos para complacer cualquier paladar.
A través de degustaciones, maridajes, visitas guiadas al museo del paste, conferencias y conciertos, en el Festival Internacional de Pastes en Real del Monte , podrás disfrutar de una mirada 360 grados alrededor de uno de los platillos más ricos y populares de Hidalgo.
Además, tendrás la oportunidad de presenciar la elaboración del paste más grande del mundo.
Como parte las actividades del festival se realizará un paste de 150 kg.
Productores locales participarán en un pabellón artesanal para hacer salivar a los visitantes mientras les muestran el trabajo que se realiza en Real del Monte para elaborar los auténticos pastes
, esto complementado con una serie de exhibiciones artísticas y culturales.
Dónde:
Plaza Principal Mineral del Monte, Hidalgo. Av. Hidalgo 4, El Hospital, 42130, Mineral del Monte, Hidalgo.
Cuándo:
Del viernes 11 al domingo 13 de octubre
Cuánto:
Entrada libre
