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Cada vez más restaurantes se han sumado a la tendencia pet friendly , donde las mascotas son bienvenidas en los establecimientos. Sin embargo, en Dog & Roll van más allá de este servicio y cuentan con un concepto para consentir a los perritos con un menú para ellos.
“Esta idea surgió para compartir con tu mascota porque a la hora de la comida los perritos tenían que quedarse en la calle, amarrados en un poste o solo estar en las mesas de afuera, entonces se nos ocurrió crear un menú, que diseñamos con la ayuda de un veterinario, que fuera completamente saludable y apto para ellos, con los cantidades y requerimientos de su dieta para que ellos también coman rico”, comentó Doris, la gerente del local.
Para estas fiestas mexicanas, lanzaron un menú patriótico que incluye una versión de chile en nogada. “Se trata de un bizcocho de atún, que lleva carne de res molida. Para la nogada hicimos un betun de yogurt griego y la granada la representamos con galletitas de crema de cacahuate, que es cien por ciento comestible para los perritos”, nos explicó Doris.
Otro de los platillos que conforman esta carta es el tamal dulce , “hecho a base de manzana acompañado de un betún de yogurt griego envuelta en su hoja de plátano como si fuera tamal”, señala Doris.
Además, tienen para ellos una cerveza “elaborada con concentrado de malta, avena y pollo, no tiene gas ni alcohol, que más bien es un refrigerio para que se hidraten”, explica.
Este menú estará disponible hasta el día 15 de septiembre, sin embargo, cuentan con una serie de platos fijos que las mascotas pueden disfrutar el resto del año, entre los que destacan pizzas, hamburguesas, sushi, albóndigas y pastel de carne de res, brownies, helado, donas y los pasteles de cumpleaños.
Así que si quieres salir a comer con toda tu familia, Dog & Roll es una excelente opción para todos.
Dirección:
Tokio 319, colonia Portales Norte, alcaldía Benito Juárez
