Ya comenzó la temporada de pan de muerto y el ingenio y apetito mexicano no deja pasar la oportunidad de integrar este pan de temporada a una gran cantidad de preparaciones como helados, malteadas, bombones y hasta ¡hamburguesas!
Si se te antojó este clásico platillo "americano" hecho con un bollo de pan de muerto lo podrás encontrar durante todo el mes en La Taberna del Pojo , un local ubicado en la Madgalena Contreras.
Cuentan con dos opciones de pan a elegir: artesanal negro y clásico.
"Por temporada lo ponemos todo el mes de octubre hasta el Día de muertos, la hamburguesa lleva carne de res molida sazonada, jamón tocino quesillo y queso amarillo en lugar de rajas le ponemos salsa macha", explican.
Además de la hamburguesa, otros platillos de su menú que modifican por temporada es el helado frito, el cual sirven acompañado de dos calaveritas de chocolate; y las crepas, que también acompañan con calaveritas.
La Taberna del Pojo
¿Dónde? Orquídea 44, col. La Malinche, Magdalena Contreras
Instagram: @latabernadelpojo
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