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Estos son los restaurantes mexicanos con un lugar en los Latin America’s 50 Best Restaurants 2020

México se posicionó nuevamente como una potencia culinaria en el continente americano

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03/12/2020 |16:06
Redacción El Universal
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La pandemia por Covid-19, ha cambiado la manera en la que se viven las celebraciones. Es por eso que, por primera vez, la premiación de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2020 , se llevaron a cabo de manera completamente

Como ya es costumbre, México figuró como una potencia gastronómica en Latinoamérica y se colocaron 9 restaurantes mexicanos en el listado.

Además de las posiciones en el listado, otras menciones importantes para México fueron el premio Miele One to Watch Award , el cual reconoció el trabajo de los chefs David Castro Hussong y Maribel Aldaco Silva , propietarios del restaurante Fauna, en el Valle de Guadalupe. Así como el premio Latin America's Best Pastry Chef 2020 , otorgado a la chef repostera Sofía Cortina , socia de La Vitrine. Por último, el mejor restaurante de México, Pujol, también fue merecedor del premio Flor de Caña Sustainable Restaurant Award.

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36. Máximo Bistrot, CDMX. Chef Eduardo García

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31. Nicos, CDMX. Chefs María Elena Lugo y Gerardo Vázquez Lugo

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30. Le Chique, Cancún. Chef Jonatán Gómez Luna

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17. SUD 777, CDMX. Chef Édgar Núñez

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15. Alcalde, Guadalajara. Chef Paco Ruano

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14. Pangea, Monterrey. Chef Guillermo González Beristáin

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11. Quintonil, CDMX. Chef Jorge Vallejo

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9. Rosetta, CDMX. Chef Elena Reygadas

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5. Pujol, CDMX. Chef Enrique Olvera

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