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Después de semanas de estar a la espera de los restaurantes ganadores de los 50 primeros puestos de la prestigiosa lista Latin America’s 50 Best Restaurants, hoy se anunciaron y México destacó entre los primeros lugares.
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El Mejor Restaurante de Latinoamérica
En la gala, llevada a cabo en Brasil, se anunció que el mejor restaurante de Latinoamérica es Don Julio y está en Buenos Aires, Argentina, especializado en cortes de carne y vinos locales. Este restaurante fue abierto hace 25 años por el sommelier Pablo Rivero y es conocido por su icónica salchicha en espiral.
Los restaurantes mexicanos dentro de los Latin America’s 50 Best Restaurants
48. Rosetta, CDMX
47. Sud777, CDMX
43. Máximo Bistrot, CDMX
36. Huniik, Mérida
32. Arca, Tulum
24. Pujol, CDMX
23. Villa Torél, Ensenada
17. Fauna, Valle de Guadalupe
12. Alcalde, Guadalajara
9. Quintonil, CDMX
Es valioso mencionar que Lunario, en Valle de Guadalupe, Baja California, ganó el premio al restaurante sustentable del año. Y de acuerdo con el listado de los 50 Best, el mejor restaurante mexicano es Quintonil, dirigido por el chef Jorge Vallejo y Alejandra Flores.
Dirección: Isaac Newton 55, Polanco, CDMX
Lista completa de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica
50. Kotori, São Paulo
49. Mil, Moray
48. Rosetta, CDMX
47. Sud777, CDMX
46. Aramburu, Buenos Aires
45. Humo Negro, Bogotá
44. Cordero, Caracas
43. Máximo Bistrot, CDMX
42. Manuel, Barranquilla
41. Lo de Tere, Punta del Este
40. Cantina del Tigre, Panamá
39. Mercado 24, Guatemala
38. Gustu, La Paz
37. Julia, Buenos Aires
36. Huniik, Mérida
35. Maní, São Paulo
34. Niño Gordo, Buenos Aires
33. Trescha, Buenos Aires
32. Arca, Tulum
31. El preferido de Palermo, Buenos Aires
30. La Mar, Lima
29. Mishiguene, Buenos Aires
28. Cosme, Lima
27. Metzi, São Paulo
26. Nelita, São Paulo
25. Sikwa, San José
24. Pujol, CDMX
23. Villa Torél, Ensenada
22. Sublime, Guatemala
21. Oteque, Río de Janeiro
20. Evvai, São Paulo
19. Rafael, Lima
18. Gran Dabbang, Buenos Aires
17. Fauna, Valle de Guadalupe
16. Tuju, São Paulo
15. A casa do Porco, São Paulo
14. Maito, Panamá
13. Mayta, Lima
12. Alcalde, Guadalajara
11. Nuema, Quito
10. Leo, Bogotá
9. Quintonil, CDMX
8. Mérito, Lima
7. Lasai, Río de Janeiro
6. Celele, Cartagena
5. Boragó, Santiago
4. Kjolle, Lima
3. El Chato, Bogotá
2. Maidó, Lima
1. Don Julio, Buenos Aires
