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Filigrana
Durante el fin de semana, Filigrana cambia platos de la carta para que los disfrutes exclusivamente durante el brunch. Las porciones, están perfectamente diseñadas para que puedas pedir varias cosas y no quedarte con el antojo.
Nosotros nos saltamos el tiempo de fruta y jugos para atacar directo con la ensalada de manzana verde con espuma de yogurt, uva apio y lechuga acompañado de un gin & tonic super fresco para abrir el apetito de mediodía. Seguido de las tostadas miniatura de pescado con mayonesa negra, la gordita de maíz con chicharrón prensado y la torta ahogada, la cual es bastante rica. De plato fuerte, elegimos el pescado a la talla al estilo Sinaloa el cual es perfecto para taquear con tortillas hechas a mano y una cerveza bien fría.
Vale la pena también hacer una mención al café y a las bebidas fermentadas de la casa, algo único que no se encuentra fácilmente en otro lugar. La selección del café de grano es excepcional.
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Filigrana
Dirección
Veracruz 62, Roma Norte, Cuauhtémoc
www.filigrana.com.mx
IG
Salmos
Si amas la CDMX, este lugar es perfecto para admirar desde arriba. En el Sky Brunch del hotel The Ritz-Carlton, Mexico City con vista a la Avenida Reforma y el Bosque de Chapultepec.
Los chilaquiles verdes son perfectos para arrancar el día con una mimosa al lado. Seguido del pan francés, de los cuales considero es uno de los más ricos de la capital. Para un segundo momento, está el plato de quesos y carnes en una proporción moderada, y perfecta para compartir entre dos personas y así continuar con el festín.
Seguimos con un pulpo a las brasas acompañado de puré de camote y coliflor rostizada. El final, fue sorpresivo, ya que la opción es el sampler de postres en donde destaca el crème brûlée, un choux relleno y el cheese cake.
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Salmos
Dirección:
Av. Paseo de la Reforma 509, Cuauhtémoc, 06500 Ciudad de México, Estado de México
Todos los domingos de 12:00 a 17:00 hrs
- Alimentos + soft drinks $1,390.00
- Alimentos + destilados (ginebra, vodka, mezcal, carajillo) + espumoso $1,590
- Alimentos + destilados (ginebra, vodka, mezcal, carajillo) + champaña $2,290
- Brunch niños (6 a 12 años) $600.00
Zanaya
Dentro del hotel Four Seasons encontrarás este brunch dominical mientras disfrutas del aire libre y un jardín maravilloso. Aquí también podrás disfrutar de mimosas las cuales van llegando a tu mesa conforme el mesero nota que tu copa está vacía.
La oferta es imparable, hay lo clásico de un desayuno, como lo son los chilaquiles y huevos al gusto. Si vas por los antojitos, aquí hay las clásicas garnachas chilangas que van bien con un clamato con cerveza: tacos y quesadillas. Pero, si quieres algo más fit también cuentan con la sección saludable como el bowl de quinoa y el jugo verde. Para que no extrañes el mar, la fuente de mariscos está disponible con ostras, camarones y su ya clásico pescado zarandeado.
Otro plus es que puedes disfrutar de la coctelería de Fifty Mills, el bar emblemático del hotel. Vale la pena hacer un espacio para algún antojo del asador lo cual puedes balancear con vegetales rostizados.
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Zanaya
Dirección:
Av. Paseo de la Reforma 500, Juárez
IG
- $950.00: todo lo que pueda comer, incluyendo una copa de vino espumoso de bienvenida.
- $1,150.00: todo lo que pueda comer y vino espumoso ilimitado.
- $1,490.00: todo lo que pueda comer, más champaña MÖET & CHANDON ilimitada.
- Niños de hasta 5 años, sin cargo / Niños de 6 a 12 años, 50 por ciento del precio.
Cityzen Roof Top Kitchen
Vale la pena llegar temprano para disfrutar la mañana acompañados de unos huevos benedictinos con salmón ahumado, crosissant horneados en casa y un drink para finalizar. Si te gusta ver los atardeceres, llega alrededor de las 6:30 de la tarde para disfrutar los últimos rayos de sol con un coctel de la casa en mano. La mención especial es para el pan, lo que sea que pidas de la panadería es delicioso.
Cityzen / Sofitel
Av. Paseo de la Reforma 297-Piso 38, colonia Cuauhtémoc
Reservaciones: 55 8660 050
Lun. a vie. de 1:00 a 23:00 horas
Sáb. y dom. de 10:00 a 23:00 horas
IG
@cityzenmexico
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