La chef estadounidense Ina Garten compartió una receta de su particular versión de “pozole” y dejó a muchos sin palabras, aunque a muchos otros no.
Al ver cómo Ina Garten preparaba este tradicional platillo, los comentarios empezaron a llover y no precisamente de una manera positiva, lo que hizo que se volviera viral.
Estos son los ingredientes que llevaba el controvertido pozole de acuerdo con el canal de Ina Garten en Food Network.
- Aceite de oliva.
- Lomo de cerdo deshuesado cortado en cubos.
- Chile poblano cortado en cubos.
- Pimientos.
- Caldo de pollo.
- Frasco de salsa verde.
- Maíz blanco.
- Frijoles negros enlatados.
- Totopos de tortilla de maíz.
- Algunos condimentos como chile en polvo, ajo picado, cebolla y orégano.
La chef también agrega ingredientes como aguacate, rábanos, queso cheddar rayado y crema agria para la hora de servir.
Ahora ya sabes por qué tanta crítica a este peculiar pozole .
Ina Garten
es una reconocida chef estadounidense, la cual de acuerdo con Food Network, trabajó en la casa blanca a finales de los años setenta.