El Internet no ha regalado descubrimientos como la rosca de chilaquiles o el sushi de cochinita, y no deja de sorprendernos.
Para muestra, este nuevo platillo viral: la hamburguesa de concha.
La concho hamburguesa o concha burguer, como la llamaron sus creadores, es un platillo que se ha hecho viral a través de un video de Thirllist, sitio web de medios en línea que cubre comida, bebida, viajes y entretenimiento, dio a conocer el platillo de El Norte Kitchen, un restaurante que se dedica a la comida mexicana.
Para crear la concho hamburguesa combinaron uno de los panes más tradicionales de México: la concha, con la hamburguesa, uno de los platillos preferidos en Estados Unidos; una mezcla que involucra a una concha con carne, tocino y queso derretido.
La concho hamburguesa ha generado polémica y opiniones divididas: los que creen que ha sido una creación divertido y antojable, y los que prefieren evitarla.
¿Tú te animarías a probarla?