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¿Quién no ha escuchado hablar sobre el famoso chicharrón de La Ramos ? Este casi mítico producto es originario de una carnicería en Monterrey (La Ramos) y está hecho con papada de cerdo que se fríe y prensa; y por tiempo limitado podrás probarlo en la CDMX.
La app de comida Postmates, en alianza con la famosa taquería El Fogoncito y el chef regio Carlos Leal, trae a la CDMX el glorioso chicharrón de La Ramos desde Monterrey con la intención de traerles a los norteños que viven en CDMX (que ya son más chilangos que otra cosa) un poco de su tierra,
El chicharrón de la Carnicería Ramos de Monterrey , estará en un menú de tres platillos en el que será el completo protagonista. “Con estas tres propuestas quiero que los chilangos también se enamoren de él y que los nuevos chilangos no extrañen tanto Monterrey”, mencionó el chef Carlos Leal, quien es el mente creativa detrás de este menú.
El menú está integrado por los tacos “Pastor impostor” Como el chilango taco de pastor, pero hecho de finas láminas de chicharrón.
El segundo taco que podrás disfrutar en las taquerias es El norteñito preparado con tortilla de harina, frijoles, chicharrón en salsa verde, aguacate y cebolla.
Para finalizar con broche de oro el chef preparó un Sope regio hecho con la receta clásica y topping de chicharrón.
Estas delicias estarán disponibles hasta que termine el mes.
