El Concours Mondial de Bruxelles por primera vez en México

Hace un año, durante la última jornada de cata del Concurso Mundial de Bruselas (CMB) con sede en Istria, la península croata, se anunció que México sería el país anfitrión de su siguiente edición para sesión de tintos y blancos tranquilos. La noticia fue acompañada de mariachi en vivo, aplausos y abrazos entre catadores y organizadores mientras que Carlos Borboa, director de México Selection en compañía de Baudouin y Quentin Havaux, familia fundadora del certamen, así como autoridades de Guanajuato, mencionaba que León sería sede del CMB en la que asistirán 350 catadores de 45 países.

Es así como del 7 al 9 de junio, se celebrará en la ciudad leonesa este concurso de talla internacional en el cual se evalúan a ciegas etiquetas de todo del mundo. “Hay mucho entusiasmo en México y de los representantes de la industria del vino a nivel internacional por venir a nuestro país, tenemos varias confirmaciones de último minuto de catadores que quieren descubrir y conocer lo que estamos haciendo. Desean vivir la hospitalidad de los mexicanos. Claramente el Concurso Mundial de Bruselas es una fiesta en la que todos quieren estar”, comparte Carlos Borboa.

Tras bambalinas hay un equipo técnico profesional verificando todo. Foto: Cortesía

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Guanajuato ya había sido sede de México Selection by Concours Mondial de Bruxelles en el 2017 y 2021. Este año, apostaron a lo grande: ser anfitrión para el concurso internacional. “En el 2021, le dimos a Baudouin Havaux, una sorpresa que no esperaba. Infraestructura, organización y un gran trabajo vitivinícola. Esto ayudó a convencerlo de traer aquí el certamen internacional”, explicó en entrevista Juan José Álvarez Brunel, Secretario de Turismo de Guanajuato, un impulsor de la Ley de Fomento a la Actividad Vitivinícola del estado de esa misma entidad expedida en el 2020. “Es un gran momento para que le mundo vea lo que ofrece México a través de Guanajuato”, señala.

“Desde que inició México Selection, el estado tuvo la visión y el interés por el proyecto. Para nosotros era claro que debíamos venir a una región que tuviera un desarrollo importante como hoy lo tiene Guanajuato, quien es una de las cinco primeras economías de México con gran conectividad aeroportuaria, además de tener una ciudad cosmopolita, rica en historia, cultura y gastronomía como lo es León. Cuenta con la infraestructura ideal que permite organizar este concurso con un gran nivel”, explica Borboa.

Con un control riguroso, las muestras están resguardadas a luz y temperatura ideal. Foto: Cortesía

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El impacto de la vista

“Esta es una gran oportunidad para que los líderes internacionales de la industria vitivinícola descubran la excelencia y calidad que tienen los vinos de México y por supuesto, del estado de Guanajuato. Definitivamente será una edición en la que los jueces podrán conocer directa y personalmente la diversidad de cepas que se producen en nuestro país, la gran cantidad de estilos vitivinícolas modernos, pero también, clásicos que se gestan en nuestro país. Esto, sin olvidar a los sectores involucrados en la producción de vinos de calidad, empezando por el enoturismo que sin lugar a dudas será uno de los grandes diferenciadores de Guanajuato para los catadores”, comentó Borboa, también columnista de Menú, El Universal.

Además de las sesiones de cata, el jurado tendrá actividades en diferentes puntos de interés para que conozcan los atractivos turísticos que ofrece el estado. Se tiene contemplado que los visitantes recorran otros estados del país con la finalidad de conocer más territorios vinícolas durante su estancia. “El CMB de este año tendrá un impacto radical en México y en sus estados productores, es una oportunidad para mostrarle al mundo vitivinícola la calidad que tienen”, afirma Borboa.

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Serán 59 comisiones cada una con seis o cinco jueces. Foto: Cortesía

Curiosidades del Concours Mondial de Bruxelles

• La primera edición fue en 1994 en Brujas, Bélgica con 29 países participantes.
• No todo es vino tinto o blanco, también hay sesiones para espirituosos, rosados, espumosos, dulces y fortificados, además de sake.
• Este año tendrá: 7 mil muestras, 45 países presentes, 350 jueces, 3 días de cata a ciegas.
• También habrán 59 comisiones cada una con seis o cinco jueces.
• Cada etiqueta muestra tiene tres ejemplares por si alguna sale con defecto o los catadores piden rectificar.

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Así se vivió la 30a. edición del CMB, tres días de cata a ciegas en Istria, Croacia. Foto: Cortesía

31 ediciones por todo el mundo:

• 2024: México
• 2023: Croacia
• 2022: Calabria
• 2021: Luxemburgo
• 2020: República Checa
• 2019: Suiza
• 2018: China
• 2017: España
• 2016: Bulgaria
• 2015: Italia
• 2014: Bélgica
• 2013: Eslovaquia
• 2012: Portugal
• 2011: Luxemburgo
• 2010: Italia
• 2009: España
• 2008: Francia
• 2007: Países Bajos
• 2006: Portugal
• 2005 a 1994: Bélgica

Los expertos hablan

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