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El adiós de los chefs mexicanos a Anthony Bourdain

Tras darse a conocer su fallecimiento, chefs de México lo recordaron con emotivos mensajes

El chef Bourdain le dio la vuelta al mundo conociendo la gastronomía de cada lugar que visitaba y enamoró a una nueva generación de chefs. / Foto: Archivo El Universal
08/06/2018 |19:25Alan Barragán Díaz |
Redacción El Universal
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Esta mañana se dio a conocer la noticia del lamentable fallecimiento del chef Anthony Bourdain , quien tenía 61 años de edad. El famoso chef fue encontrado sin vida en un hotel de Francia, donde rodaba su serie Parts Unknown para la .

El veterano chef sin duda se apropio del corazón de miles a través de las pantallas donde millones de espectadores apreciaban su labor culinaria. Y las muestras de cariño en memoria de Bourdain no se hicieron esperar por la comunidad de gastrónomos mexicanos.

Chef Oropeza

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: "La magia que transmitía con tan solo escucharlo narrar sus aventuras, es una de las partes más inspiradoras para mi trabajo día a día. Se va un grande, alguien que cambió en muchos sentidos este otro mundo de la cocina. RIP Chef."

Lula Martín del Campo

: "Buen viaje maestro! #QEPD "

Benito Molina:

"Es con infinita tristeza que subo esta foto de un dibujo que me hizo Tony el día que lo conocí hace 19 años .... Gracias a este dibujo años después volvería a comer con él y compartimos (entre los dos) una botella de vino blanco, una de tinto y una de mezcal, después de eso el wrap party del episodio de la Baja para No Reservations fue en Manzanilla. Su libro #kitchenconfidential cambió la vida de cocineros en todo el mundo incluyendo la mía . So long my friend #anthonybourdain"

Solange Muris

: "RIP Monsieur Anthony Bourdain Inspiración. Irreverencia. Autenticidad. Pasión. De la que sale del corazón. Lo que hoy más falta en este mundo. A plus tard !!!!!!! Maestro"

Carlos Gaytán

: "You will truly be missed/ Realmente serás extrañado".