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¿A dónde llevar a comer a un vegano?

Una guía para conocer los mejores spots para que quedes bien con tus amigos veganos

Foto: Unsplash
08/06/2019 |10:00
Redacción El Universal
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¿Estás a punto de abortar la misión de invitar a comer a un vegano? 

Que no cunda el pánico

, la comida le da gusto a todos y los veganos no son la excepción. Te armamos una guía con opciones para llevar a comer a un vegano a un lugar rico, sin morir en el intento.

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Pusimos opciones de todo y para todos, desde los inigualables taquitos, tortas, pizza y hasta lasagna, todo en su versión vegana.

La comida elaborada a base de alimentos vegetales nunca había sido tan divertida, aquí los lugares para llevar a comer a un vegano.   

1. Utopía

Ubicado en la colonia Condesa, Marian Hersan, la creadora de este restaurante vegano, desarrolló recetas que sin duda son una verdadera utopía para los veganos: pizza con queso, hamburguesas con tocino, hot-dogs con chorizo, empanadas con jamón, pero todo en su versión vegana, para complacer a aquellos que no consumen ningún ingrediente

Dónde:

Calle Juan Escutia No 66, Colonia Condesa, 06140 Ciudad de México

Imperdible vegan:

Pizza Mexicana

2. Vegan pa’cá 

Nadie puede decirle que no a un buen antojito mexicano (ni siquiera un vegano). Tacos, hamburguesas y tortas veganas de muy buen ojo y sabor. La opción para probar platillos tradicionales sin la necesidad de consumir productos de origen animal.

Dónde:

Medellín 118, Roma Nte., 06700 Ciudad de México

Imperdible vegan:

Torta de “salchicha”

3. Gatorta

Aquí podrás vivir la experiencia de comer las auténticas tortas de puestos callejeros, además de deliciosas, podrás culminar la comida con un postre también vegano y esponjosito.

Dónde:

Puebla 182 esquina con Insurgentes, 06700 Ciudad de México

Imperdible vegan:

Torta de “milanesa” y para el postre: chocolatitos de la casa (tipo snickers)

4. Vegan Inc.

Un concepto enfocado en la alta cocina vegana, ricos platillos como pastas, sushi, comida mexicana y fondue, basados completamente en plantas. El lugar perfecto para llevar a un vegano por comida gourmet con sabores naturales.

Dónde: Plaza Miyana. Planta Alta. Ejercito Nacional 769, col. Granada, 11520 Ciudad de México

Imperdible vegan: Lasagna rústica

5. ELK Vegan Bistro & Deli

En este lugar tienen un menú internacional: pad thai, paella, pizzas, molletes, chilaquiles, tortas, sopas y ensaladas en su versión vegana. Pero sin duda es conocido por sus buffets temáticos de cada domingo, comida rusa, mexicana, griega y más, todo cien por ciento vegano.

Dónde:

Tenayuca 54, 03650 Ciudad de México

Imperdible vegan:

Buffet dominguero por $250