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Los tamales son uno de los alimentos que los mexicanos amamos, es por esto que el 2 de febrero no pueden faltar en la mesa. Su gran variedad permite que encuentres el que más te guste e incluso hay locales que se dedican a venderlos en su versión vegana.
Los tamales más conocidos sin duda son los cernidos y oaxaqueños, los sabores tradicionales son el de mole, salsa, verde, roja, rajas o dulce; pero también se han creado sabores diferentes que pueden llegar a ser considerados exóticos.
A continuación te recomendamos lugares para comer tamales exóticos en la CDMX , y probrar nuevos sabores.
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Tamales Doña Emi
Es uno de los lugares para comer tamales exóticos , en este local con más de 20 años podrás encontrar gran variedad de sabores entre ellos los clásicos como el de rajas con queso o verde con pollo.
Pero si buscas algo más, entonces te recomendamos pedir el de lomo con aceitunas o el de huitlacoche con salsa verde y queso de cabra. Para acompañar tus tamales no olvides pedir un atole de cereza con manzana o de tres leches.
: Jalapa #278, colonia Roma Sur
: Lunes a viernes de 8 am a 2 pm, sábados y domingos de 9 am a 1:30 pm
Tamales Cintli
Otro lugar para comer tamales exóticos es en Tamales Cintli, varios de estos tienen nombres especiales como el canario que tiene harina de arroz, huevo, leche y pasas.
También está el borracho que lleva chuleta con salsa de chile ancho y frijol. Por otra parte también para deleitar tu paladar puedes pedir el Chiapaneco que contiene un poco de todo: pollo, mole,
, ciruelas, pasa, aceitunas, huevo cocido y pimiento morrón.
: Sabino #174, colonia Santa María la Ribera
: Lunes a domingo de 7 am a 9:30 pm
Los Tamalitos de la Balbuena
Uno de los lugares para comer tamales exóticos en la CDMX muy conocido por muchos por su sabor y la gran variedad de tamales son Los Tamalitos de la Balbuena.
Puedes pedir en hoja de plátano como el de Hallaca con carne de puerco, tocino, almendras, pollo, salsa verde acompañado de hoja santa para realzar los sabores; también puedes probar el Chiapaneco que contiene pollo, mole, ciruela, huebo, aceitunas y plátano macho.
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Aunque si lo tuyo es lo dulce, debes probar el sabor galleta Oreo, Carlos V, Gansito, arroz con leche o flan horneado.
: Retorno 24 de Fray Servando esquina con Fray Servamdo Teresa de Mier, colonia Jardín Balbuena
: Lunes a domingo de 8 am a 12 pm
Tamales Gourmet Toy
Otro sitio donde podrás encontrar sabores diferentes a los tradicionales. Ubicados afuera del metro Viaducto podrás localizar este puesto que cuenta con gran variedad de tamales entre ellos: el de picadillo, choriqueso, adobo, suadero,
y barbacoa.
Así como el de Carlos V, Hershey´s, Choco Milk, crema pastelera, maracuya, chocoretas, baileys, anis, entre otros. En temporada de Cuaresma, preparan una variedad de tamales con pescado o mariscos.
: Calzada de Tlalpan, afuera del metro Viaducto
: Lunes a sábado de 6 pm a 10 pm
Tamales Madre
Esta tamalería ofrece variedades elaboradas con maíz criollo de diferentes partes del país, cada mes preparan un tamal de un estado diferente, como Oaxaca, Michoacán, o Yucatán. Entre su menú se encuentran los tamales de frijol y hierba santa, o el de arroz con yogurt y mermelada de xoconostle.
Dónde: Calle Liverpool 44a, Juárez, Cuauhtémoc
Horario: Lunes a domingo de 8:00 a 17:00 horas
Tamalería Nativitas
Esta tamalería cuenta con una gran variedad de tamales, entre los que se encuentran los tradicionales de verde, mole y rajas, aunque dentro de su carta también están los tamales de naranja, champiñones, chicharrón, oaxaqueños, veracruzanos, calabaza, zarzamora co queso, fresas y chocolate.
Dónde: Don Luis 24-1, Conjunto Urbano Tlalpan, Benito Juárez
Horario: De lunes a domingo de 8:00 a 11:00 y de 17:30 a 21:00 horas
Mina Tamales Artesanales
Este local ofrece tamales artesanales sin ingredientes de origen animal, lo que los hace perfectos para aquellas personas que siguen una dieta vegetariana o vegana. Tienen de calabaza, poblano y elote, así como de huauzontle con mole, acelgas y frijoles refritos.
Dónde: No cuentan con un local abierto al público, puedes hacer tus pedidos a través de su página de Facebook y recoger tu pedido a pie de calle en la colonia Condesa o recibir tu pedido a domicilio.
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