El lugar más famoso en la colonia Polanco para disfrutar de un buen ceviche estilo peruano es el restaurante de Rodrigo Estrada. Prueba el ceviche tatemado: pesca del día, camarón y pulpo en salsa de chile chilhuacle tatemado, yuzu, aguacate y un un toque de sal negra de Hawái. Si no te decides por alguno, tiene la opción de cuatro ceviches en porciones tamaño degustación.
Dirección: Campos Elíseos 199-A, colonia Polanco / Tel: 55 5282 2746 / Instagram: @aguaysaldf