Más Información
¡Sí!, querido lector, pareciera que la Navidad se anticipó tratando de marcar el final de la pandemia, ese que aún hoy es imposible vislumbrar claramente. Debe usted saber que nos quedan solo dos encuentros antes de concluir este catastrófico 2020 , mismos que pienso utilizar sabiamente en pro del vino y los espirituosos mexicanos .
Hace apenas unos días se dieron a conocer los resultados del Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles , campeonato mundial de espirituosos celebrado en Bruselas a principios de mes de noviembre. Nunca antes una degustación de destilados tuvo que superar tantos obstáculos para ejecutarse: cambios de sede, ausencia de catadores procedentes de países con alto número de contagios, retrasos en la llegada de productos, exigentes controles sanitarios.
Leer más:
Les digo esto porque, solo después de conocer los monumentales retos a los que nos enfrentamos, es posible entender lo significativos que son los resultados para la industria nacional. En total más de 1,400 productos, de 54 países, compitieron en la justa internacional. La representación mexicana sumó 123 participantes, de los cuales 42 lograron adjudicarse medallas. En porcentaje, esto da un 34 por ciento de gratificaciones.
Los mezcales de Guerrero fueron los grandes ganadores y es que tres ejemplares alcanzaron el máximo galardón entregado, la Gran Medalla de Oro: Kuaa Nani Mezcal Artesanal, Mezcal Penca Dorada Mochitlan y Mezcal Toro Muerto, este último también reconocido con el trofeo “ Spirits Selection Revelation 2020 ”, otorgado a productos inno- vadores que satisfacen la demanda actual de los consumidores y que son especialmente representativos de las tendencias globales.
En lo más alto del podio también se ubicó Río Revuelto Ensamble, mezcal orgánico de Oaxaca. Entre las 19 medallas de oro conseguidas por mexicanos están Campo Azul Extra Añejo Artesanal, Selecto Cristal Reposado y Selecto Reposado; Mezcal 33 Joven y Reposado; Tequila Cenote Ahumado; Cierto Tequila Reserve Collection Extra Añejo; Bacanora Don Erick; El Escondite Mezcal Artesanal; El Tequileño Añejo y Reposado; Mezcal El Viejo Manuelón Mexicano Sierra Negra; Infinita Abundancia Mezcal Artesanal; Mezcal Nayaá Aromas de Guerrero; Mezcal Popol Vuh; Mezcal Unión Uno; Tequila Jarana Blanco; Tequila Xicote Añejo y Villa One Tequila Reposado.
Leer más:
Igualmente, 19 productos se alzaron con medallas de plata : Tequila Antigua Cruz Añejo; Mezcal Campal Artesanal; Tequila Campo Azul Single Barrel; Cierto Tequila Private Collection Añejo, Private Collection Blanco, Reserve Collection Blanco y Reserve Collection Reposado; Mezcal Del Tío Ro Joven; El Ahuate Mezcal Artesanal; Mezcal Espíritu Indómito; Sotol Flor del Desier- to Sierra; Tequila Herradura 150 Doble Reposado; Mezcal Cómplice Espadín Reposado; Mezcal Local Corazón de Agave; Mezcal Nanakutzi 8 Años; Sotol SotoMayor Ensamble; Tequila Don Ramón Plata Platinium; Tequila Híjole! y Tequila Leyenda de México Blanco. Debo confesar que, de entre todo lo recatado, mi favorito sigue siendo el excepcional Añejo El Tequileño...
