Dejar de comer
por un largo periodo es tema controversial. Hace no mucho tiempo, el ayuno era satanizado por los profesionales de la salud pues se tenía la idea de que para mantener un metabolismo acelerado y perder peso, era necesario comer cada 4 horas, en la actualidad, no hay evidencia que sustente esta afirmación pues lo que determina la pérdida de peso es el total de calorías que consumes durante todo el día.
El ayuno intermitente es una de las tendencias de salud más populares en la actualidad, consiste en alternar periodos de alimentación con periodos de ayuno , no se trata de una dieta ya que no refiere qué comer sino cuándo debe comer .