Cuando hablamos de Puebla se nos vienen a la mente olores, sabores y tradición. Es imposible no imaginar sus deliciosos chiles en nogada o su mole , pero también podemos pensar en su mayólica tradición, o mejor dicho; la talavera .
Puebla se caracteriza por una extensa y deliciosa gastronomía pero ahora, una cafetería reune en un pequeño "pan frito" la cultura, el sabor y la belleza de sus artesanías en una tradicional d ona con diseño de talavera .
Las curiosas donas talavera han dado la vuelta a todo internet por su peculiar diseño que adorna la cubierta de una dona común. Para hacer esto posible se utiliza una impresora especial para ‘imprimir’ el patrón de la talavera y también el de otros diseños, según el gusto de cada persona.
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Foto: Finca Santa VeraCruz Sonata / Instagram
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La cafetería Finca Santa VeraCruz Sonata se encuentra en el denominado Distrito Sonata, en la zona de Angelópolis, Puebla. Dicho lugar se caracteriza por su actividad comercial y residencial.
Los creadores de la dona talavera, utilizan la técnica Printer , la cual permite realizar impresiones de cualquier tipo sobre superficies como la espuma de la leche o el glaseado de las donas.
Con una impresora especial plasman los patrones de la talavera en la parte superior del postre e, inclusive, se pueden hacer diseños de otras imágenes alusivas a alguna fecha especial, dibujos, personajes y, ¡de tu propio rostro! Los patrones plasmados no solo se reducen a las donas, también ofrecen galletas, obleas y bebidas con impresiones.
En una computadora se puede elegir cualquier diseño, mientras que la pintura que emplean en sus productos—en el caso de las donas talavera que es blanca y azul— son comestibles y no causan ningún daño a nuestra salud, pero si una divertida y colorida experiencia a nuestro paladar.
Dirección
: Sonata Plaza Sinfonia PB37, Puebla
Horario
: Lun a Sab 8:30 am - 9:00 pm | Dom 9am - 8 pm
Página oficial
: Finca Santa VeraCruz Sonata e Instagram @fsvsonata
Foto: Finca Santa VeraCruz Sonata / Instagram
*Con información de El Universal Puebla y Finca Santa VeraCruz Sonata*
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