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A quién no se le antoja un pambazo, un bolillo suave, remojado en salsa roja de chile guajillo, relleno de papas con chorizo, crema, queso y un poco de lechuga. Para todos los amantes de este antojito mexicano, existe todo un festival en si honor: El Festival del Pambazo de San Francisco del Rincón.
Para que te apuntes a este monchoso evento, en Menú te contamos dónde, cuándo y a qué hora será el festival del pambazo.
![Cortesía: natdelarose (Instagram)](https://www.eluniversal.com.mx/resizer/v2/V3CALUXENJFW7CTHR5BBNVOHRM.jpg?auth=687ac2f2c7638fe139217e2c7c6fe75f2ca6fc5cf107ec024c85ecc6cfd1d631&smart=true&height=620)
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¿Qué se puede encontrar en el Festival del pambazo?
Además de pambazos, este festival estará repleto de cultura, ya que para iniciar los dos días del evento habrá música en vivo. El sábado estarán Chayito, Yatziry, Duo Diamar, Kiara, Grupo Babel, Nadie más y La Revolución del Rock. Mientras que el domingo estarán Mony y Jonny, Carol, Mariachi Juvenil Azteca, Luis Díaz y Así suena mi tierra. Durante los dos días habrá presentaciones de todo tipo, por ejemplo, presentaciones de ballet, baile moderno y baile polinesio.
Habrán catas guiadas por Casa Tequila Corralejo y el sommelier urbano Andrés Pueblea. También un espectáculo de lucha libre, la exposición de "La Tierra de las manos que sueñan" y diversas batucadas. Sin mencionar la amplia vendimia de antojitos mexicanos, pambazos quesos artesanales, dulces típicos y hasta azulitos.
![Ingredientes y receta para preparar la salsa de los pambazos](https://www.eluniversal.com.mx/resizer/v2/SREM54L5V5DWDOG2VM7MJJYMUM.jpg?auth=e48a0074dd148d53798028507a6e4c2009dc1d9689c396ab8c01f059681e87cf&smart=true&height=620)
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Fecha y lugar del Festival del pambazo
Oficialmente, el Festival del Pambazo se llevará a cabo los días sábado 07 y domingo 08 de septiembre, en el Jardín Principal de San Francisco del Rincón, Guanajuato. Cabe mencionar que las calles aledañas Francisco I. Madero, esquina con Pablo Marques estarán cerradas a partir del viernes 06 de septiembre hasta el lunes 09.
Festival del Pambazo
- Dirección: Plaza principal del municipio de San Francisco del Rincón, Guanajuato
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