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Las enchiladas son uno de los platillos más populares y favoritos de la población mexicana en sus distintas variedades, ya sea rojas, verdes o de mole. Así que si ya se te antojaron te vamos a contar en donde podrás disfrutar de su delicioso sabor, se trata de la feria de la enchilada este 2023. Aquí te decimos las fechas y horario en el que se llevará a cabo esta muestra gastronómica en la CDMX.
Este típico platillo mexicano se prepara con tortilla de maíz bañada en salsa elaborada con algún tipo de chile, ya sea serrano o guajillo. A partir del tipo de ingredientes se pueden preparar hasta 100 tipos de enchiladas, como las potosinas y las mineras que se caracterizan por llevar queso, zanahoria y papa picada, que pueden incluir pollo o carne deshebrada, de acuerdo con la Secretaria de Agricultura y Desarrollo Social (Sader).
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¿Cuándo será la feria de la enchilada 2023?
La Feria de la Enchilada celebra veinte años de existencia, así que ve preparándonte para degustar un buen plato de enchiladas con su buena dosis de crema, queso y cebolla, desde el viernes 22 de septiembre al domingo 1 de octubre.
¿Dónde será la feria de la enchilada 2023?
La Feria de la Enchilada tendrá lugar en la alcaldía de Iztapalapa. La muestra gastronómica durará un poco más de una semana. Podrás visitarla en la macro plaza que se ubica en el Barrio de San Lucas, a unas calles de la estación del metro Iztapalapa de la línea 8 color verde.
El evento comienza a partir de las 10:00 am hasta las 20:00 pm. La entrada es libre. Sin embargo, cada platillo tendrá un costo diferente. Así que si eres amante de las enchiladas, no te puedes perder esta feria gastronómica.
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