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Dile adiós al aceite innecesario en tu comida . Con las freidoras de aire podrás tener el mismo resultado crujiente pero con el plus de más saludable ya que tus alimentos no absorerán tanta grasa.
Come sin culpa de unas papas a la francesas hechas por tí, así como de un pollo frito envidiable. Además de alimentos fritos, en ella puedes hornear panes como los roles de canel a, bollos de pan, empanadas dulces y saladas, verduras salteadas al estilo cantonés, estofados de carne roja y hasta una cochinita pibil.
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Foto: Istock
Mide tus necesidades y espacio en tu cocina
Nos dimos a la tarea de elegir diferentes modelos y precios, ya que aunque parecen lo mismo no lo son. Cada freidora de aire tiene sus peculiardidades. Lo que si te podemos decir es que son fáciles de limpiar y de almacenar, son lo ideal para cocinas pequeñas o para quien no quiere usar el horno de gas.
Diferencias entre freidora de aire y horno convencional
Frediora de aire:
-Las hay desde los $1,500 pesos en las tiendas de autoservicio.
-Son el gadget del momento que todos quieren en su cocina.
-Disminuyen el uso de aceite hasta en un 80 porciento.
-Es de fácil limpieza. Solo necesitarás jabón, agua y una esponja suave .
-Son ligeras. Se pueden almacenar y transportar sin problema.
-No usa gas. Se conecta a la corriente eléctrica fácilmente.
Horno convencional:
-Todos tenemos un horno en casa, tal vez lleno de trastes y objetos de cocina porque no lo sabemos usar o por tiempo.
-No saben freír. Hacer papas fritas o pollo frito simplemente no se puede.
-Son de limpieza profunda.
-Se necesitan de productos especiales para despegar el cochambre .
-Son espaciosas. Necesitas un lugar fijo. Si es desmontable, hay que hacer un hueco en la pared.
El avión de las freidoras de aire
Marca:
Breville, the smart oven air fryer pro
Costo:
$6, 51 6.83
¿Dónde comprar?
Williams Sonoma
Características:
Con 13 funciones inteligentes podrás freír, deshidratar, hornear, rostizar y hornear tus próximas creaciones. Al ser uno horno de convección, reduce en un 30 por ciento el tiempo de las cocciones sumado a texturas crujientes y doradas.
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Tostador + freidora
Marca:
Cuisinart
Costo:
$3,500.00 pesos
¿Dónde comprar?
Bed Bath & Beyond, Palacio de Hierro
Características:
Puedes freir 1.4 kilogramos de alitas de pollo, hornear pizza y tostar hasta seis rebanadas de pan.
Pequeña y ligera
Marca:
Nutrifryer
Costo:
$1,499.00
¿Dónde comprar?
Coppel
Características:
Ligera y fácil de limpiar, es la freidora de aire básica que necesitas para comenzar. Su capacidad es de 2.2 litros y su temperatura máxima es de 200°C.
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Con canastilla de cerámica
Marca:
Ninja , Air Fryer AF101
Costo:
$2 ,999.00
¿Dónde comprar?
ninja.com
Características:
Su temperatura inicial es de 40 °C para alcanzar los 93.3 °C. Su capacidad es de 900 gramos y su canastilla es de cerámica.
Con temporizador
Marca:
T- FA L Easy Fry
Costo:
$1 ,999.00
¿Dónde comprar?
Amazon
Características:
Capacidad 4.2 litros con tecnología de aire caliente. Cuenta con temporizador de 60 minutos, alcanzando los 200°C. Tablero digital intuitivo.
De ocho litros
Marca:
Chefman
Costo:
$3,699.00
¿Dónde comprar?
chefman.mx
Características:
Ajustes preestablecidos que facilitan la cocción con sólo presionar un botón. El tiempo y la temperatura se ajustan fácil.
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