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Está por celebrarse el Día de las Madres y los regalos creativos no se hacen esperar. En esta ocasión una panadería en Guadalajara ha sacado a la venta una nueva variedad de pan llamada “con-chancla”, una concha que rinde homenaje a las mamás de México . Conoce de qué se trata a continuación.
Las conchas son, sin duda, uno de los panes dulces referentes de la gastronomía mexicana y es que en cualquier panadería del país es muy común ver, por lo menos, las dos conchas más populares: la de vainilla y la de chocolate , por lo que es uno de los más conocidos.
Pero en los últimos años las conchas han sido uno de los panes que más modificaciones han tenido; desde innovar en los nuevos sabores de su costra, como la concha de fresa o de galleta , hasta modificar su forma y combinarla con otro pan de dulce como las donchas , una combinación de dona y concha o las ya conocidas manteconchas , una unión de las conchas con las mantecadas . Pero, ¿qué son las conchanclas ?
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¿Qué son las conchanclas? El pan para el Día de las Madres
Las llamadas “ con-chanclas ” es una propuesta de la panadería KaryCar , ubicada en Guadalajara , Jalisco, que lanzó a la venta este innovador pan de dulce con motivo de la celebración del Día de las Madres .
Esta creación de pan dulce se basa en la popular concha de vainilla o chocolate pero con un ingrediente extra: una galleta en forma de chancla . Dicha galleta puede tener una base dulce de color rosa, verde o morada, así como llevar flores e incluso la palabra “mamá”.
Según la panadería KaryCar , la finalidad de la conchancla es recordar los viejos tiempos pues, es bien sabido que, la chancla era uno de los objetos al que las mamás recurrían para “regañar” a sus hijos. Así que, para este Día de las Madres decidieron crear este pequeño y comestible detalle para ellas.
El precio de la conchancla es de 20 pesos la pieza y, por el momento, solo puedes comprarla en la panadería KaryCar , ubicada en la calle Hospital, número 394, Centro, Guadalajara , Jalisco, en un horario de lunes a viernes de 7 de la mañana a 8 de la noche y los sábados de 8 am a 2 pm, aunque la panadería recomienda realizar sus pedidos previamente al número de WhatsApp 3315458140.
Nuevas conchas para el Día de las Madres
Por otro lado, la panaderia KaryCar, también tiene a la venta otra creación para el Día de las Madres llamada “ con-chiquillos ”, que consta de una concha grande y dos conchas pequeñas, con la forma de la cara de una madre y sus dos hijos, el rostro dibujado y el cabello están hechos con la costra de azúcar.
Cabe resaltar que esta es una de las panaderías que se destaca por innovar con sus conchas , pues además de esta creación por el Día de las Madres , también han sacado otros inventos como las conchu-tortuga, la conchairis, la concha corazón o la empaconcha.
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