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El dátil es un fruto seco que crece en las palmeras datileras y tiene grandes propiedades que benefician tu salud. Aquí te decimos cuáles son.
1. Edulcorante
Es considerado como un edulcorante (sustituto de azúcar) ya que el 70% de éste está compuesto por sacarosa. Sin embargo, pese a sus grandes cantidades, consumirlo no eleva los niveles de azúcar en la sangre . De acuerdo a un estudio publicado en Nutrition Journal , es completamente inofensivo para aquellos que padecen diabetes (claro, se debe consumir en porciones moderadas y siempre y cuando tengan un control de la enfermedad), aunque es recomendable consultarlo con su médico.
2. Alto en fibra
Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos , un dátil tiene, aproximadamente, 1.6 gramos de fibra, lo cual equivale entre un 6 y 7% de lo que se debe comer diariamente. Debido a esto, el fruto ayuda a reducir el colesterol y los triglicéridos de un 8 a 15%, también previene el sobrepeso , enfermedades cardíacas y ataques cerebrovasculares .
3. Vitaminas
La vitamina A ayuda a proteger la retina de tus ojos, disminuir la degeneración macular (ojos) y mantener tu piel y membranas mucosas sanas e hidratadas. Por otro lado, la vitamina K , funciona como un coagulante sanguíneo, lo cual ayuda a metabolizar el calcio y fósforo de tus huesos.
(Foto: Wikimedia Commons)
4. Taninos
Esta sustancia poco conocida es muy buena para problemas gastrointestinales , por ello, los dátiles son muy recomendables cuando padeces alguna enfermedad del estómago como diarrea, estreñimiento o gastroenteritis. Otra de las grandes propiedades de los taninos es que son antiinflamatorios y pueden prevenir hemorragias .
5. Energía
Debido a sus altos niveles de azúcar, carbohidratos, vitaminas, minerales y otros nutrientes, se considera como una gran fuente de energía que, además sacia el apetito . También son recomendados para las personas que tienen anemia o desean subir de peso .
6. Alergias
Los dátiles tienen azufre orgánico , ésta sustancia es auxiliar en la reducción de las alergias , tanto en las estacionales como en las crónicas.
7. Cáncer
Ya que es bueno para la salud intestinal, también ayuda a prevenir el cáncer abdominal y de colon . Incluso, se recomienda consumirlos para aquellos que ya padecen esta enfermedad. Dado que tiene selenio , es un alimento ideal para proteger a las células de los radicales libres (átomos que dañan las moléculas y membranas celulares), según un artículo del Dr. Mercola .
8. Embarazo
Debido a su alto valor nutritivo, los dátiles se recomiendan en la dieta de las mujeres embarazadas por la cuestión de la energía y el estreñimiento. Pero, también porque ayuda a la producción de aminoácidos y ácido fólico , esenciales para el desarrollo del bebé.
Pese a todo los beneficios que tienen para la salud, hay que tener en cuenta que se deben comer con moderación ; en varios sitios de salud, se recomienda que sean tres dátiles por día y en Datiles.org se sugiere no pasar de cinco diarios.
