Más Información
La herbolaria es un método de cuidado de la salud practicado por ancestros de todas las culturas. Antes de tener medicamentos elaborados cuidadosamente en laboratorios, las hierbas y remedios caseros descubiertos y probados de forma empírica eran los responsables de reponer la salud de comunidades enteras.
Gracias a la herencia de este gran conocimiento, que ha pasado de generación en generación, es posible encontrar tratamientos naturales y diferentes a las alternativas alópatas. Es importante entender que, muchas veces, la herbolaria es un auxiliar de la medicina moderna y que por ningún motivo se debe utilizar como sustituto de un tratamiento médico profesional.
La lengua de vaca
En el caso de la lengua de vaca , también conocida como hierba de tepozán, se trata de una planta silvestre, que hoy se ha domesticado en algunas de sus variedades para adaptarse a un uso ornamental.
Foto: CONABIO
Esta planta que se mantiene verde a lo largo de todo el año, su variedad más usada en la medicina tradicional es la Buddleja sessiliflora Kunth , la cual está conformada por un tallo grueso y estriado de color verde con tintes rojizos, que no forma ramificaciones, es decir, crece únicamente de forma vertical y puede llegar a medir hasta 1.5 metros de altura.
Las hojas de la lengua de vaca brotan de pequeños nudos a lo largo del tallo, son delgadas, verdes y alargadas. Justo en la base de estas, sale las flores, que son pequeñas de color blanco o amarillo y se agrupan en forma de esfera.
Foto: CONABIO
Sus beneficios
A esta planta se le atribuyen distintos usos medicinales. Ingerida como infusión o machacada para extraer su jugo, en algunas regiones se utiliza para tratar padecimientos estomacales como infecciones o dolores de estómago.
Foto: CONABIO
También se cree que su consumo frecuente ayuda a regular la producción de bilis y evita la aparición de úlceras estomacales.
En niños, se emplea como tratamiento coadyuvante de las paperas con una a dos cucharadas de su jugo .
Por su parte, untada junto con alcohol, funciona para disminuir la fiebre , así como para reducir la hinchazón y cicatrizar heridas.
Recibe todos los viernes Hello Weekend , nuestro newsletter con lo último en gastronomía, viajes, tecnología, autos, moda y belleza. Suscríbete aquí: https://www.eluniversal.com.mx/mi-cuenta
